如何用微波爐做美味蔥香雞腿

  

  特色

  微波蔥香雞腿大大的雞腿吃起來非常過癮,絕對(duì)是肉食者的至愛。微波蔥香雞腿只需腌漬入味,微波加熱幾分鐘就可以吃啦!簡單又好吃,可以根據(jù)自己的口味來制作,美味盡在掌握!

  用料

  雞腿4根

  香蔥3棵

  姜15g

  八角1只

  醬油1湯匙(15ml)

  蜂蜜10ml

  鹽5g

  胡椒碎3g

  做法

  1.雞腿洗凈,放入一只較大的容器中,備用。將鮮味醬油、鹽、蜂蜜、香蔥、胡椒碎、姜和八角一起放入食品加工機(jī)中,攪打成糊狀。

  2.將攪好的調(diào)料糊放入盛有雞腿的容器中,用手將調(diào)料糊盡量均勻地涂抹在雞腿上,隨后,將容器蓋上蓋子,或覆上保鮮膜。將容器放入冰箱中,腌漬4個(gè)小時(shí)以上,使雞腿入味。

  3.將雞腿放入微波爐專用的食品加熱盒中,高火加熱4分鐘后,將盒子取出,把雞腿翻面,再烤4分鐘,直至雞腿成熟,即可食用。

  小貼士

  醬油腌漬過的雞腿咸味適中,而且微波蔥香雞腿的鮮味也會(huì)更加突出。

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《貝太廚房》雜志介紹

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