媽媽怎么做肉腸時(shí)蔬三明治

  

  肉腸時(shí)蔬三明治

豬肉腸 3根(切片)

櫻桃小番茄 5個(gè)(切成四瓣)

黃瓜 1/2根

(去皮、去籽,切小塊)

圓形面包 8個(gè)

新鮮生菜葉 8片(洗凈)

大藏芥末 1湯匙(15g)

白酒醋 20ml

橄欖油 2湯匙(30ml)

蛋黃醬 3湯匙(45g)

鹽 1/2茶匙(3g)

白胡椒粉 1/3茶匙(2g)

1. 將大藏芥末、白酒醋、橄欖油、蛋黃醬、鹽和白胡椒粉放入碗中混合攪拌均勻,制成沙拉調(diào)味汁。

2. 將切好的豬肉腸、櫻桃小番茄和黃瓜塊放入做好的沙拉調(diào)味汁中拌勻。

3. 用刀將圓形面包對(duì)半切開,將新鮮生菜葉和拌好的沙拉夾在面包中間,最后用牙簽固定即可。

營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充站:

17g脂肪,11g蛋白質(zhì),33g碳水化合物,1367千焦熱量(327千卡)

育兒網(wǎng)廣播

《貝太廚房》雜志介紹

貝太廚房》是中國(guó)國(guó)內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊,全彩色,每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊,便利實(shí)用、健康有趣。每期包括近40道簡(jiǎn)單易學(xué)的中、西餐,甜點(diǎn)、飲品介紹,以及高品質(zhì)的時(shí)尚健康資訊及指導(dǎo)。通過傳播廚藝及美食文化,《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗(yàn)健康積極的品質(zhì)生活方式,分享豐富多彩的生活樂趣,引領(lǐng)都市主流女性時(shí)尚健康生活方式,并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。