如何制作巧克力堅果塔

  

  特色

  金秋九月,天氣漸漸涼爽。除卻了炎夏的酷熱,心情也隨之歡愉起來……非常想請朋友們來家里坐一坐,準備一些可口的小點心,請大家一起分享。可愛的點心味道非常好,而且制作起來極為簡單哦!

  用料

  巧克力醬100ml

  混合干果100g

  千層酥皮1張

  做法

  1.千層酥皮從冰箱冷凍室中取出,在室溫下融化至軟。

  2.將酥皮剪成直徑10cm大小的圓片。取一個瑪芬模具,將剪好的小圓酥皮逐一放入,要注意盡量使酥皮緊貼模具內(nèi)壁。

  3.將酥皮放入烤箱中,180度烤制15分鐘。

  4.在烤好的酥皮中盛入巧克力醬,再將各種堅果按在巧克力醬里面,即可。

  小貼士

  1.將小點心放在多層的餐盤上,方便大家拿取,還特別有開Party的分享氛圍。

  2.將酥皮烤好后,可以盛裝任何自己喜歡的食材,或甜或咸、或葷或素、蔬菜還是水果、海鮮還是肉類,完全視自己的喜好而定。

  3.現(xiàn)成的千層酥皮在西餐食品專賣店或大型超市有售,多為冷凍食品,有甜、咸之分,制作甜點時,要選用甜酥皮;如果是搭配蔬菜、煙熏三文魚、海鮮等,就可以選用咸酥皮。

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《貝太廚房》雜志介紹

貝太廚房》是中國國內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊,全彩色,每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊,便利實用、健康有趣。每期包括近40道簡單易學(xué)的中、西餐,甜點、飲品介紹,以及高品質(zhì)的時尚健康資訊及指導(dǎo)。通過傳播廚藝及美食文化,《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗健康積極的品質(zhì)生活方式,分享豐富多彩的生活樂趣,引領(lǐng)都市主流女性時尚健康生活方式,并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。