愉快寶寶餐,樂(lè)享下午茶
作為新一代健康寶寶的標(biāo)準(zhǔn),“強(qiáng)勁的體魄”是必須的!當(dāng)然不一定要寶寶裝酷扮帥才叫強(qiáng)勁,完美的體魄很簡(jiǎn)單,只要“動(dòng)動(dòng)手指”,給寶寶一個(gè)愉快的下午茶就行了。
關(guān)于寶寶“下午茶”
廣東人有吃下午茶的習(xí)慣,也就是我們常說(shuō)的加餐。這里的寶寶下午茶,其實(shí)就是寶寶的“間食”,最熱衷給孩子做間食的要數(shù)韓國(guó)的家庭主婦們了,怪不得韓國(guó)專出“帥哥美女”了,呵呵。其實(shí)間餐對(duì)于寶寶是十分需要的,婦幼營(yíng)養(yǎng)專家研究表明:無(wú)論是哪個(gè)年齡段的孩子,在下午3點(diǎn)左右,非常需要一頓“下午茶”來(lái)補(bǔ)充能量,因?yàn)閮和奈溉萘坑邢?,生長(zhǎng)發(fā)育又很快,需要充足的營(yíng)養(yǎng),下午茶能很好地解決這一需求,一定要重視。一般來(lái)說(shuō),1歲以上的幼兒和學(xué)齡前兒童,每天應(yīng)該有3頓正餐和2頓加餐,其中的一頓加餐,就相當(dāng)于下午茶。對(duì)于學(xué)齡兒童而言,少量多餐也是較為健康的飲食方式。
“下午茶”的選擇
嬰幼兒的下午茶,要根據(jù)孩子的年齡、營(yíng)養(yǎng)狀況以及日常實(shí)際需求而定。嬰幼兒的下午茶,可以是奶、水果、餅干、面包、蔬菜泥、米粉、面條、饅頭、蛋羹等等;學(xué)齡前兒童的下午茶,不需要含太多的能量,可以是水果、綠豆或紅豆湯、奶、餅干等;學(xué)齡兒童的下午茶,可以是奶、水果、餅干等。盡量做到膳食平衡。如果孩子早晚都喝奶,下午茶就不必喝奶了;如果孩子一天吃蔬菜較少,下午茶就安排吃水果;如果晚餐時(shí)間較晚,下午茶就可以給孩子吃能量稍微高一些的食物,如面包、奶、豆粥等。寒暑假期間,如果孩子傍晚要做運(yùn)動(dòng),下午茶也可以吃能量稍高的食物。對(duì)于消瘦或食欲不好的孩子,下午茶可以準(zhǔn)備含有一定蛋白質(zhì)以及能量稍高的食物,如奶、魚(yú)干、肉干、糕點(diǎn)等,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的不足;如果孩子體重超重,下午茶就只吃能量較低的水果或蔬菜,如蘋(píng)果、黃瓜、西紅柿等。超重的孩子如果能在下午進(jìn)食少量食物,可以增加飽腹感,晚餐前不至于因?yàn)檫^(guò)于饑餓而過(guò)量進(jìn)食。
特別“下午茶”推薦:熊寶寶餅干
特色:
非常的可愛(ài),孩子看了都會(huì)很喜歡;味道也不錯(cuò),制作非常的簡(jiǎn)單。
材料:面粉(要底筋的)150克;無(wú)鹽黃油(硬)100克;糖粉100克,沒(méi)有糖粉可用綿白糖代替;蛋黃一個(gè)、鹽少許。
做法:
1:面粉與鹽篩與盆中,搓入小粒牛油成面包糠狀;
2:拌入糖和蛋黃揉成團(tuán),置冷冰箱冷藏30分鐘;
3:把面團(tuán)輾成0.5厘米厚,用小熊模壓出形狀。
4:烤盤(pán)墊油紙,把壓好的餅干擺放上去,中間隔點(diǎn)距離,太緊密了會(huì)影響外觀;
5:烤箱預(yù)熱180度,長(zhǎng)帝烤箱中層上下管烤18分鐘左右(最后注意觀察,上色后讓自己滿意的顏色就可以關(guān)掉,不要烤焦了);
6:取出餅干用巧克力醬點(diǎn)綴眼睛,嘴巴,涼后密封。