牛奶PK 豆?jié){

  沒辦法告訴你哪種食物一定更好,也沒有辦法替你決定哪種食物更適合你。我們能做的只是提供可靠的信息,給你呈現(xiàn)最客觀公正的分析,然后請你謹慎地做出最適合自己和寶寶的選擇。

  牛奶

  顯著優(yōu)勢

  ●蛋白質(zhì)含量豐富。牛奶的氨基酸組成和人體需求很接近,消化吸收率很高。

  ●含鈣量高:一杯牛奶可以提供人體每日所需鈣總量的四分之一。

  ●維生素D、維生素B12含量豐富。

  最大劣勢

  ●全脂牛奶含有大量飽和脂肪酸和膽固醇,對心血管健康較為不利。脫脂牛奶雖然能夠解決脂肪的問題,但是脫脂的同時也會去除脂溶性的維生素,比如維生素D。而且脫脂牛奶并不能有效降低牛奶中的膽固醇含量。如果寶寶已經(jīng)有高血壓、超重或肥胖問題,飲用全脂牛奶需謹慎。

  提示:牛奶的劣勢是針對普遍人群而言的,單就寶寶來說,必要的脂肪攝入是促進大腦發(fā)育的必需營養(yǎng)。因此,如果寶寶沒有肥胖或超重的問題,建議飲用全脂牛奶。

  ●牛奶蛋白過敏的寶寶飲用牛奶后會導(dǎo)致腹脹、腹瀉、腹痛、嘔吐、皮膚瘙癢、濕疹等問題。牛奶中還含有大量乳糖,對于乳糖不耐受的寶寶,喝牛奶也會出現(xiàn)腹脹、腹瀉、腹痛的問題。

  豆?jié){

  顯著優(yōu)勢

  ●蛋白質(zhì)含量豐富。大豆蛋白是植物蛋白中唯一一種氨基酸組成接近人體需求的蛋白質(zhì),在滿足人體蛋白質(zhì)需求上,豆?jié){與牛奶一樣高效。

  ●富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,對心血管健康很有益。

  ●富含纖維、多種礦物質(zhì)和維生素。

  提示:豆?jié){中含有的卵磷脂、異黃酮等所謂的“生物活性成分”,一直為人們關(guān)注的焦點。有些人認為這些成分會導(dǎo)致寶寶性早熟,而另一些研究則指出,這些成分能降低媽媽們某些婦科腫瘤的風(fēng)險。到目前為止,醫(yī)學(xué)界并沒有形成一致的意見。不過,不管這些“活性成分”會對身體造成怎樣的影響,在豆?jié){等豆制品中的含量很有限,作用也很微弱,不用過于擔(dān)心。

  最大劣勢

  ●含鈣量低。

  提示:石膏點的豆腐腦可以有效改善豆?jié){含鈣量低的狀況,某些豆?jié){制品中也會人工添加鈣質(zhì)成分。

  ●存在導(dǎo)致過敏的風(fēng)險。

  內(nèi)容來源:《我和寶貝》雜志

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《我和寶貝》雜志介紹

  《我和寶貝》是來自于歐洲的知名、權(quán)威母嬰雜志,在歐洲已經(jīng)有著三十年的孕期及0-3歲嬰幼兒市場經(jīng)驗。   匯聚七個不同語言版本的母嬰雜志內(nèi)容精華,《我和寶貝》雜志于2011年11月震撼上市。致力于為中國的準媽媽、新媽媽提供全方位孕產(chǎn)及育兒的知識精華和前言資訊,努力并期望通過親切的時尚、專業(yè)的幫助、精致的實用內(nèi)容,與“我”和“寶貝”共同學(xué)會愛,享受成長!   《我和寶貝》積極倡導(dǎo):   陪伴成長,只要努力就可以做更好的媽媽   輕時尚,不必勉強也能有更好的生活   精致的實用親切的時尚專業(yè)的幫助