孕期健康升級自己的工作餐

  
  
一個人時  如果有條件的話,不妨自己帶一個愛心便當去公司吧,這樣就可以根據(jù)自己喜好的口味,炒幾個小菜,有葷有素,合理搭配。另外,飯盒的選擇也很重要,材質(zhì)安全可靠,適合微波使用,漂亮的造型可以適當增加食欲。

  兩個人時   坐了一整個上午也是時候起來運動一下了,拉上自己的閨蜜,去旁邊大廈的食堂“蹭”一頓飯吧,說不定會別有一番情趣的。準媽媽在懷孕期的飲食搭配上,菜色盡可能要豐富,有魚有肉,有米有面。建議最好自備餐具,以免細菌感染。

  三個人時 午休時,想要吃上一頓即營養(yǎng)豐富又經(jīng)濟實惠的工作餐,找?guī)讉€同事一起“拼”飯就再合適不過了。不用再擔心營養(yǎng)攝取不夠全面,或害怕自己一個人吃不完浪費,而且大家說說笑笑的邊吃邊聊,愉悅的心情可以幫助準媽媽適當緩解因懷孕而產(chǎn)生的各種不良情緒。

  一堆人時  公司的周年慶到了老板照例準備好豐盛的佳肴來招待所有員工。今年,你又再一次被評為“年度最佳員工獎”,不要太驕傲哦。面對這么多誘人的美食,準媽媽需要注意的是盡量多吃幾種不同種類的蔬菜,做到“三低”,少糖,少油,少鹽??梢远嗪纫恍?,餐后甜點能免則免,不要貪涼。最好使用公共筷子,用餐衛(wèi)生很重要。

  這樣吃,不可以

  速食快餐,不可以!

  暫時跟“麥叔叔”說“拜拜”吧。油炸類食物在經(jīng)過高溫處理后,其食物中的維生素和其他營養(yǎng)素都受到較大破壞,營養(yǎng)價值也大打折扣。另外,所用的食物油在經(jīng)過多次反復加熱后,很可能含有致癌的有毒物質(zhì)。對于忙碌的準媽媽早已習慣一個電話就把午餐搞定,我們應該說“NO !”

  熏烤誘人,不可以!

  熏烤類食物在“加班”人士眼中,是必備美食之一!那股獨有的香味,總是能讓人欲罷不能。已經(jīng)是準媽媽的你,現(xiàn)在一定要戒掉這個“癮”。在熏烤過程中,燃料物會散發(fā)出一種叫苯并芘的有毒物質(zhì),從而污染被熏烤的食物。 苯并芘是多環(huán)芳烴化合物的代表,是目前已知的強致癌物質(zhì),進入人體后,會使細胞核的脫氧核酸的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,從而導致癌變。所以,即便再誘人,我們也應該說“NO !”

  重口味,不可以!

  對于無辣不歡的準媽媽,為了肚子里寶寶的健康發(fā)育,也應該適當注意一下自己的飲食習慣了。辣椒會損傷腸黏膜,引起腹痛或腹瀉,還會引起習慣性流產(chǎn)、早產(chǎn)、難產(chǎn),胎熱或過敏性皮炎。懷孕期間,請盡量減少吃“辣”的次數(shù)吧。而對于口重的準媽媽,攝取過量的鹽,容易導致體內(nèi)水鈉潴留,引起血高血壓或兩腳浮腫。我想,聰明的你應該知道在什么時候說“NO !”

  冷飲,不可以!

  炎炎夏季,如果能在午餐后喝上一瓶冰涼刺激的可樂,這可能是再幸福不過的事情了吧。準媽媽,不管你是“百事控”還是“可口迷”,懷孕后胃腸功能減弱,過多的冷飲會導致胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能減退,從而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。另外,現(xiàn)代醫(yī)學證明,胎兒對“冷”刺激較敏感,容易躁動不安。另外,飲料中還含有色素或添加劑,這些成分對健康無益,對胎兒也有危害。所以,勇敢地跟冷飲說“NO !”

  小貼士:

  常備一個水果在身邊,既可以補充維生素,又能幫“貪吃”的準媽媽一解嘴饞,當做上午或下午的零食健康又營養(yǎng)。

  營養(yǎng)便當我教您:

  五彩丁

  原料

  胡蘿卜丁、黃瓜丁、玉米粒、火腿丁、杏鮑菇丁。

  調(diào)料

  鹽少許。

  做法

  1、所有材料全部切?。?br />  2、鍋中放油,稍熱后,倒入杏鮑菇丁;
  3、倒入火腿??;
  4、再倒入其他材料,翻炒均勻后,加入適量的鹽即可。

  日式壽司

  材料

  米飯、紫菜各適量,配料:黃瓜條、蟹柳條、火腿條(可依個人喜好自行搭配),竹簾一個

  調(diào)味料

  壽司醋、糖、日式醬油、芥末各適量

  做法

  1、壽司醋和糖攪拌均勻;米飯宜選擇剛煮好的熱米飯,用飯勺一邊攪散米飯,一邊緩緩倒入壽司醋和糖的混合物至合適的口味為止??刹粫r嘗試,以確保米飯口味。

  2、細卷壽司——竹簾放在桌上,上面鋪上一張紫菜,將米飯均勻鋪放在紫菜的半邊,在米飯的一端放上各種配料,一手卷竹簾,一手從竹簾另一端沿卷的反方向拉緊竹簾,做成一條紫菜卷。撤下竹簾,將紫菜卷用刀切成小段,食用時蘸芥末和日式醬油即可。

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《母子健康》雜志介紹

《母子健康》雜志創(chuàng)刊于1992年,由中華人民共和國衛(wèi)生部,中國優(yōu)生科學協(xié)會主辦。透過嚴謹而感性的編輯團隊,專業(yè)并權(quán)威的專家顧問,以健康第一的理念,為準備懷孕的時尚女性,準媽媽和新手父母,提供全方位的育兒健康新知,關(guān)注身心協(xié)調(diào)發(fā)展,將醫(yī)學常識融入實際生活,與父母一起共創(chuàng)和諧成長空間?!赌缸咏】怠窊碛袊乐?,專業(yè),溫情的制作原則和編輯態(tài)度;提倡“愛孩子,愛生活,愛自己”的人文育兒生活理念。雜志全國發(fā)行37萬冊,每個月1日出版,發(fā)行渠道包括書報亭、超市及便利店零售;計生中心、母嬰店、醫(yī)院直投;訂閱等。