亮亮媽覺(jué)得寶寶多吃肉,才會(huì)有力氣,身體棒。每天都給亮亮做各種肉食,亮亮不吃,就用各種辦法哄著吃。
養(yǎng)育誤區(qū)
許多父母和亮亮媽一樣,認(rèn)為肉有營(yíng)養(yǎng),寶寶只有多吃肉,才能身體好,有力氣,總是想方設(shè)法給寶寶吃肉。而有的父母恰恰相反,認(rèn)為吃肉會(huì)導(dǎo)致寶寶肥胖,不給寶寶吃肉。這兩種做法都是錯(cuò)誤的。
專家支招
肉類食物中蛋白質(zhì)的氨基酸的組成比例,與人體蛋白質(zhì)之氨基酸比例較接近,食用后容易被人體有效利用。肉類中還有脂肪、鐵、鋅等礦物質(zhì)和維生素,是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,是寶寶輔食的重要組成部分。如果寶寶的輔食中長(zhǎng)期缺少肉類,有可能造成寶寶缺鋅、鐵、維生素A等,出現(xiàn)缺鐵性貧血、佝僂病等營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病。因此,寶寶的輔食中要適量添加肉食。
雖然肉類食品在寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育中非常重要,但絕不是越多越好,單食肉類更不可取。因?yàn)閷殞毜纳攀硲?yīng)該營(yíng)養(yǎng)全面均衡。如果只是偏食肉類,就會(huì)出現(xiàn)維生素、纖維素、淀粉缺乏等營(yíng)養(yǎng)上的問(wèn)題,造成寶寶肥胖。還會(huì)使寶寶因?yàn)槌匀膺^(guò)多,加重胃腸負(fù)擔(dān),出現(xiàn)腹瀉。
為了避免寶寶偏食肉類,可以把肉類與蔬菜混合食用,如肉末粥中加入切碎的蔬菜,做蔬菜肉餡餃子等。而且在為寶寶添加肉類輔食時(shí),要盡量選購(gòu)低脂肉類。