導(dǎo)讀:中國人信奉食補(bǔ),有一句老理叫吃什么補(bǔ)什么。雖說食補(bǔ)不一定能夠達(dá)到我們期望的效果,但仍然是有一定作用的。關(guān)于寶寶補(bǔ)鈣,我們就給大家介紹兩個(gè)簡單易做,但是效果很好的補(bǔ)鈣食譜。
食補(bǔ)無疑是補(bǔ)充體內(nèi)物質(zhì)的一個(gè)方式,關(guān)于寶寶補(bǔ)鈣也是如此,很多父母都想學(xué)習(xí)一些食譜來補(bǔ)充孩子體內(nèi)的鈣質(zhì)。不過由于工作忙碌或者沒有多余的時(shí)間,都要求食譜最好操作簡單,效果出眾。
羅馬不是一日建成的,補(bǔ)鈣也是如此。如果你有時(shí)間,那么就來看看這兩個(gè)食譜吧!
首先第一道菜就是胡蘿卜蝦泥
材料:蝦仁100克,胡蘿卜小半根,西蘭花50克
制作過程:
1、西蘭花用開水焯過,切成細(xì)末
2、蝦仁剁成蝦泥
3、胡蘿卜洗干凈后把皮去掉,用榨汁機(jī)榨汁
4、放一點(diǎn)點(diǎn)的油放入鍋中加熱,放入蝦泥煸炒。
5、等炒到八分熱的時(shí)候,再放入西蘭花末至熟透加鹽調(diào)味。
6、裝盤的時(shí)候,把榨好的汁放入菜品上面。
蝦一直被封為維生素D的海產(chǎn)品首選,里面不僅含有豐富的蛋白質(zhì),鈣鎂的含量也非常的豐富,最要緊的是蝦里面富含維生素的比例是人體吸收鈣的最佳比例,蝦的肉質(zhì)松軟又容易消化,而胡蘿卜中含有豐富的維生素C,因此這道菜適合寶寶經(jīng)常食用。
第二道菜:美味湯
材料:豆腐50克,小銀魚60克,海帶50克
制作過程:
1、小銀魚處理干凈備用
2、豆腐壓成泥
3、海帶洗凈后,切成細(xì)絲或者切成末
4、放一點(diǎn)點(diǎn)的油放入鍋中加熱,放入海帶煸炒。
5、然后放入豆腐和小銀魚,蒸煮十分鐘
6、十分鐘后,加入調(diào)味鹽,淋一點(diǎn)麻油出鍋。
這道菜簡單易學(xué),里面的小銀魚和海帶豆腐都是補(bǔ)鈣的好原料,關(guān)鍵是這道菜幾乎沒有任何技術(shù)含量,很適合時(shí)間比較匆忙的家長。
其實(shí),對于幼兒補(bǔ)鈣來說,最重要的還是要調(diào)整孩子的飲食結(jié)構(gòu),注意飲食的多樣化,多吃一些牛奶、魚蝦、海帶、豆腐等,并且避免使用一些草酸過高的蔬菜,對于蔬菜的處理要用水焯才可以。
如果家長覺得沒有時(shí)間去給照顧孩子的飲食,那么可以購買一些補(bǔ)鈣產(chǎn)品來滿足孩子的生長發(fā)育。推薦家長選擇含有維生素D3的鈣劑,因?yàn)榫S生素D3可以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收,會讓孩子的補(bǔ)鈣效率提高很多。還有一點(diǎn)值得家長注意的是,不要選擇口味過于甜膩的鈣劑,這樣會傷害孩子幼嫩的味蕾,盡量選擇淡奶口味的鈣劑,這種接近母乳的味道,寶寶不會拒絕,也不會刺激到寶寶的味蕾。