酷暑來臨,準(zhǔn)備一頓美味可口又營養(yǎng)的水果大餐吧!既能喚醒寶寶的胃,又能幫助小家伙們防暑降溫,水水潤潤過一夏!
櫻桃谷物早餐
材料:櫻桃若干
谷物片
牛奶
做法:
將櫻桃洗凈、對切、去核,和谷物片一起加入牛奶中攪拌。
為什么這么吃:
櫻桃中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。在谷物牛奶伴中添加櫻桃,可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智,非常適合做早餐食用。
香蕉芒果泥(配照片)
材料:香蕉1/2根
芒果1個
做法:
將水果洗凈,去皮;芒果切丁,香蕉切段,放入攪拌機內(nèi)混合攪碎成泥狀,即成。
為什么這么吃:
夏季由于出汗多,寶寶身體容易丟失鉀元素,因此會感到疲倦甚至虛弱。而香蕉富含鉀,吃香蕉可以補充體內(nèi)鉀元素的不足,維持體內(nèi)鉀鈉平衡和酸堿平衡,保持神經(jīng)、肌肉的正常功能。而被譽為“熱帶水果之王”的芒果,則富含維生素及多種人體需要的礦物質(zhì)和氨基酸。兩者混搭,相得益彰。但需注意香蕉性寒,不宜空腹食用。而過敏體質(zhì)者要慎吃芒果,吃完后及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發(fā)生過敏反應(yīng)。
小貼士:寶寶5個月后,媽媽便可以開始為他們添加各種水果泥了,這樣不僅能使寶寶接觸到各種美味的水果(味覺培養(yǎng)),還能讓他們攝取到豐富的維生素C和其他多種營養(yǎng)。
火龍果沙拉串
材料:火龍果
獼猴桃
酸奶
做法:
將火龍果洗凈,切開,用湯匙挖出果肉;把獼猴桃也洗凈、去皮、切丁,用木棒將果肉串起,澆上酸奶,酸奶的量視每個寶寶的口味而定。
為什么這么吃:
火龍果的營養(yǎng)十分豐富,是一種低熱量、高纖維的水果,具有清心潤肺、排毒、明目、潤腸滑腸和預(yù)防便秘等作用。炎熱夏季,寶寶最易上火、便秘,所以火龍果非常適合在此季食用。此外,火龍果整個生長期幾乎無病蟲危害,幾乎可以不使用任何農(nóng)藥和激素同樣可以滿足其正常營養(yǎng)生長和生殖生長。因此,它也可謂是一種綠色食品。用酸奶替代色拉醬,吃起來清新爽口,很適合脾胃不佳、食欲不振的寶寶,而且還不用擔(dān)心過多隱形脂肪危害寶寶的健康。
西瓜青檸汁
材料:西瓜
青檸檬
做法:
把西瓜去皮、核,果肉切塊,放入榨汁機中攪碎;檸檬切片,擠汁滴入西瓜汁中。
為什么這么吃:
西瓜汁具有清熱去火的功效,能幫助全身降溫。加入含有豐富維生素C和果酸的檸檬,可以減少色素的沉淀,降低黑斑的發(fā)生率,并具有一定的美白效果,是盛夏防止中暑的最佳飲品。飲用時若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
小貼士:新鮮蔬菜水果汁含有豐富維生素,若放置時間長了,會因光線及溫度破壞維生素,使得營養(yǎng)價值降低。所以,果汁要現(xiàn)榨現(xiàn)喝,才能發(fā)揮最大效用哦!