輔食期不能錯(cuò)過(guò)的“finger food”全清單

  如果您發(fā)現(xiàn)寶寶開(kāi)始伸手抓你手中的面包,或是試圖搶你的飯勺,有可能代表他準(zhǔn)備嘗試一種新的進(jìn)食方式:自己用手抓東西吃。
  寶寶開(kāi)始用手抓東西吃,是一個(gè)具有里程碑意義的動(dòng)作。在國(guó)外,這一點(diǎn)已經(jīng)越來(lái)越受到重視。一般六、七個(gè)月大的寶寶,就開(kāi)始嘗試自己抓起來(lái)一些小塊的蔬菜或水果,這稱(chēng)為“finger food(手抓食物)”。
  但在國(guó)內(nèi)“喂著吃”,甚至“追著喂”,卻是進(jìn)餐時(shí)一再上演的戲碼。如果想讓寶寶愛(ài)上輔食,那就來(lái)試試本文推薦的9種finger food文|方 驍
寶寶自己用手抓東西吃的好處
  訓(xùn)練寶寶手部精細(xì)動(dòng)作 寶寶自己用手抓東西吃,看似平常,其實(shí)在不經(jīng)意中,寶寶在不斷加強(qiáng)手部精細(xì)動(dòng)作的發(fā)展,并且進(jìn)一步地發(fā)展到抓起勺子自己進(jìn)食。寶寶的雙手就是這樣越來(lái)越靈巧的。
  促進(jìn)寶寶手眼協(xié)調(diào) 把食物抓起來(lái)后,再送到嘴里,需要寶寶調(diào)動(dòng)手和眼的協(xié)調(diào)配合,所以寶寶自己用手抓東西吃的過(guò)程,也是培養(yǎng)手臂肌肉協(xié)調(diào)和手眼平衡能力的最佳機(jī)會(huì)。
  幫助寶寶認(rèn)知各種不同的食物 用手抓東西吃,是學(xué)習(xí)吃飯的必經(jīng)過(guò)程,同時(shí)也是在培養(yǎng)一種興趣。寶寶用手抓、捏食的過(guò)程,正是掌握食物形狀和特性最原始也是最有效的方法。
  避免寶寶挑食偏食的壞習(xí)慣 食物對(duì)孩子來(lái)說(shuō),本來(lái)是沒(méi)有喜歡和不喜歡的,只有認(rèn)識(shí)和不認(rèn)識(shí)的區(qū)別。只有反復(fù)接觸,才能使寶寶對(duì)食物越來(lái)越熟悉,越來(lái)越有好感,以致將來(lái)不出現(xiàn)挑食的壞習(xí)慣。
  讓吃飯變成一件愉快的事 很多媽媽覺(jué)得喂飯的過(guò)程很痛苦,而讓寶寶用手抓吃食物,卻會(huì)給他帶來(lái)愉悅感,并且促使他更喜歡學(xué)會(huì)自己動(dòng)手進(jìn)食。

  九種最適合寶寶用手抓的食物
  水果
  通常寶寶都喜歡吃甜食,所以成熟的芒果、桃子、杏子、香蕉,去皮去核后,切成小塊,都適合寶寶用手抓著吃。當(dāng)然不是所有的水果都適合,例如蘋(píng)果,如果寶寶沒(méi)有出大牙,就很難咬碎,容易卡住寶寶的喉嚨導(dǎo)致嘔吐。
  蔬菜
  幾乎任何蔬菜,只要去掉較硬的部分,煮熟后都適合寶寶手抓著吃,例如煮得很軟的胡蘿卜、甘薯,而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富。不過(guò),一些纖維較粗的,如芹菜——太硬,如生胡蘿卜——容易哽著,就不要讓寶寶自己抓著吃。
  魚(yú)類(lèi)
  對(duì)于寶寶,魚(yú)是近乎完美的食品,營(yíng)養(yǎng)豐富,不宜過(guò)敏,而且有利于寶寶腦部發(fā)育。三文魚(yú)、鱈魚(yú)、比目魚(yú)等都適合讓寶寶自己抓著吃。唯一麻煩的就是需要大人仔細(xì)地去除魚(yú)骨。箭魚(yú)、方頭魚(yú)、鯖魚(yú)、鯊魚(yú)應(yīng)該盡量避免讓寶寶食用,因?yàn)檫@四種魚(yú)的汞含量可能會(huì)影響寶寶健康。
  豆腐
  嫩豆腐不僅美味,而且蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素的含量都很豐富,對(duì)寶寶的成長(zhǎng)和發(fā)育非常有好處。嫩豆腐的口味比較清淡些,如果寶寶不愛(ài)吃,可以加些調(diào)料。
  不過(guò),由于豆制品不容易消化,所以一定要等寶寶八個(gè)月后才能給他食用。另外,大豆可能會(huì)導(dǎo)致寶寶過(guò)敏,所以給寶寶食物后,必須仔細(xì)觀察。
  面條
  那些貝殼形狀、車(chē)輪形狀、三明治形狀的意大利通心粉非常容易吸引寶寶的興趣,比起條狀的面條,更加適合寶寶用小手抓食。給寶寶吃的面條應(yīng)該盡量多煮一會(huì),因?yàn)轫g性十足的面條不適合小寶寶食用。
  蛋黃
  蛋白容易引起過(guò)敏,所以一歲以?xún)?nèi)的寶寶,建議只食用蛋黃。媽媽可以將蛋黃和蛋清分開(kāi),然后將蛋黃炒熟,切成條狀給寶寶吃。記住,蛋黃一定要燒得夠熟,否則吃了很容易拉肚子。
  吐司
  全麥吐司片很適合小寶寶用手抓食,尤其是作為早餐。媽媽可以將吐司切去硬邊后,再切成長(zhǎng)條狀放入烤箱中,烤至略為金黃色后讓寶寶抓著吃。
  谷物
  燕麥片、燕麥圈的形狀非常適合寶寶的小手指或剛剛萌出的小牙。像嘉寶的星星餅干、有機(jī)泡芙都很適合,放進(jìn)嘴里不嚼也能溶化掉。而且這種食物媽媽和寶寶可以同時(shí)享用。不過(guò),對(duì)于一歲以?xún)?nèi)的寶寶,不要選擇那種有蜂蜜口味的谷物。
  奶酪
  奶酪富含鈣,對(duì)寶寶很有益處??梢赃x擇寶寶專(zhuān)用的成長(zhǎng)奶酪,如百吉福奶酪。不過(guò)奶酪中飽和脂肪酸較高,在腸道中的消化速度比較慢,不適合1歲以下的寶寶食用。

  讓寶寶用手抓食,以下幾點(diǎn)須注意
  1、吃之前,記得要把寶寶的小手洗干凈。
  2、在寶寶自己抓東西吃的時(shí)候,大人必須在一邊照看,以避免發(fā)生異物梗塞的危險(xiǎn)。
  3、三歲之前,爆米花、葡萄干、葡萄和櫻桃以及任何堅(jiān)果,絕對(duì)不要讓寶寶自己抓著吃。
  4、一開(kāi)始的時(shí)候,只給寶寶一塊食物,以免寶寶把所有的東西一下子塞到嘴里。
  5、需要烹調(diào)的食物,一定要確保冷卻后再讓寶寶抓食,以免燙傷。
  6、魚(yú)類(lèi)食物,一定要把魚(yú)刺、魚(yú)骨等剔除干凈后,再給寶寶食用。

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