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用奶制品烹制美食
黃油營養(yǎng)極為豐富,是奶食品之冠,因為五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黃油,足見其珍貴。黃油具有增添熱力、延年益壽之功能。食用方法:自古牧民在寒冬季節(jié)人畜受寒凍僵時,常用罐飲黃油茶、黃油酒來解救。現(xiàn)在黃油是早餐包上必不可少的原料,與果醬搭配風味絕佳。
標簽:奶制品 - 食物烹調(diào),類別:飲食營養(yǎng)
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用奶制品烹制美食
黃油、奶油、奶酪,同是奶制品,卻有著截然不同的口味。 黃油、奶油和奶酪——奶制品的巔峰之作奶品之冠——黃油。黃油營養(yǎng)極為豐富,是奶食品之冠,因為五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黃油,足見其珍貴。黃油具有增添熱力、延年益壽之功能。
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