補(bǔ)鈣一直是媽媽們特別關(guān)心的話題,每逢長(zhǎng)高季(除了春季是孩子長(zhǎng)個(gè)的“黃金期”外,夏季也是兒童骨骼生長(zhǎng)及身體各項(xiàng)機(jī)能發(fā)育的最佳階段)總會(huì)引發(fā)一場(chǎng)“兒童是否要補(bǔ)鈣”的爭(zhēng)奪戰(zhàn),雖為“老生常談”,但也側(cè)面反映了其在兒童生長(zhǎng)發(fā)育中的重要地位。
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六成兒童身高低于遺傳水平,或許只因家長(zhǎng)不懂
聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)2015年全球兒童營(yíng)養(yǎng)框架中,對(duì)兒童長(zhǎng)遠(yuǎn)健康指標(biāo)進(jìn)行了明確說(shuō)明,其中 “成年身高(Adult height)”被放于首位。由此不難發(fā)現(xiàn),兒童身高生長(zhǎng)達(dá)標(biāo)(身高達(dá)到年齡要求)不僅是當(dāng)下健康的標(biāo)準(zhǔn)之一,更是其成年后身心健康、個(gè)人發(fā)展以及生活質(zhì)量的保證。
然而據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示,國(guó)內(nèi)約1/3的家長(zhǎng)沒(méi)有科學(xué)測(cè)量、監(jiān)測(cè)孩子身高的習(xí)慣,日常進(jìn)行身高管理的孩子更是不足1%,這與國(guó)外相比存在較大的差距。家長(zhǎng)對(duì)于孩子身高生長(zhǎng)的不重視以及認(rèn)識(shí)誤區(qū)往往會(huì)錯(cuò)失對(duì)兒童有效且最佳的干預(yù)時(shí)機(jī),從而未能達(dá)到理想身高。一項(xiàng)《中國(guó)城市學(xué)齡前兒童身高生長(zhǎng)現(xiàn)狀評(píng)價(jià)》報(bào)告顯示:近60%的受訪兒童目前身高水平低于或等于其遺傳身高水平。報(bào)告中還強(qiáng)調(diào):“應(yīng)重視后天環(huán)境因素對(duì)孩子身高增長(zhǎng)的影響”,包括為孩子提供合理的營(yíng)養(yǎng)、保證充足睡眠、保證適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、保持心情舒暢等,全方位促進(jìn)孩子身高的合理增長(zhǎng)。
合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,關(guān)鍵時(shí)期促生長(zhǎng)
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是砌成兒童身高的“磚瓦”,理想的身高必然與合理的營(yíng)養(yǎng)密不可分。一項(xiàng)針對(duì)身高與主要營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量間的關(guān)系的研究,隨機(jī)選取7所小學(xué)學(xué)生1410名,年齡6-12歲,制訂統(tǒng)一膳食記錄表,并分別計(jì)算受試兒童每人每天能量、蛋白質(zhì)、鋅、銅、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)素的實(shí)際攝入量,經(jīng)分析表明,學(xué)齡兒童身高與鈣和維生素D、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的攝入量呈顯著正相關(guān)。
而另一些營(yíng)養(yǎng)素,例如核黃素、維生素A等則通過(guò)影響兒童食欲和免疫功能,間接影響兒童的身高生長(zhǎng)。
鈣是基石,這么補(bǔ)更合理
充足的鈣能夠?yàn)楣趋赖纳L(zhǎng)提供必需的原料,同時(shí)能增加骨量。牛奶中除了有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外,還有大量的鈣(含104 mg鈣/100 ml)。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),自幼堅(jiān)持每天飲牛奶兒童的身高,較少飲牛奶兒童的身高增長(zhǎng)5 cm;日本兒童身高曲線與牛奶雞蛋消費(fèi)增長(zhǎng)曲線一致。牛奶對(duì)兒童身高增長(zhǎng)有著長(zhǎng)期的作用,并早被國(guó)外學(xué)者所肯定。
按照我國(guó)制定的膳食推薦攝入量(RNI)標(biāo)準(zhǔn),針對(duì)16所幼兒園兒童(5664名)營(yíng)養(yǎng)攝入量與生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系的橫斷面現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),其中鈣攝入量較低(41.9%~81%);膳食中鈣攝入量占RNI比例<50%組的兒童身高明顯低于RNI≥80%組(P<0.01)。給予補(bǔ)鈣干預(yù)后,兒童的身高有了顯著增長(zhǎng)。所以,充足的鈣是保證兒童身高增長(zhǎng)的必需條件,如果膳食不能滿足鈣的推薦攝入量,建議通過(guò)額外的鈣劑補(bǔ)充。
補(bǔ)鈣補(bǔ)多少合適?據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的2016版《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量表》顯示,兒童每日鈣攝入量需按年齡段分為:0-6個(gè)月是200 mg,6-12個(gè)月是250 mg,1-3歲是600 mg;4歲以上每天需要800 mg;青春期則每天需要1200 mg。一般而言,日常生活鈣的攝入僅滿足所需要量的2/3,另外1/3是需要額外補(bǔ)充的。
如何選擇適合兒童的鈣劑?在產(chǎn)品選擇上應(yīng)以適宜兒童的補(bǔ)充劑型及劑量為標(biāo)準(zhǔn):迪巧?兒童維D鈣咀嚼片,專為3歲以上兒童設(shè)計(jì),其鈣源采用安全性、穩(wěn)定性高的精制碳酸鈣(含鈣量40%,相當(dāng)于鈣元素300 mg),滿足兒童每日所需;添加維生素D3(100 IU/片)輔助鈣、磷吸收,調(diào)節(jié)鈣平衡;3種水果口味設(shè)計(jì)+“大象”形狀,使孩子更愛吃。
綜上所述,身高生長(zhǎng)是兒童健康狀況的體現(xiàn),補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素則能夠促進(jìn)兒童身高生長(zhǎng)。其中,鈣、維生素D和蛋白質(zhì)是促進(jìn)身高生長(zhǎng)的重要組成部分。選擇合適兒童的鈣補(bǔ)充劑,進(jìn)行科學(xué)干預(yù)才能助力兒童長(zhǎng)高。