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現(xiàn)在很多媽咪都很關(guān)注孩子的健康,也就生怕自己的孩子因?yàn)槌缘眠^(guò)多或是攝入過(guò)多的脂肪患上兒童肥胖癥,對(duì)孩子的健康不好,也就給孩子控制肉類食物等的攝入,營(yíng)養(yǎng)專家卻告訴媽咪們,過(guò)多地限制脂肪的攝入對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)不利。
??1.脂肪對(duì)人體的重要性
??孩子和成人一樣需要脂肪作為身體熱量和能量的來(lái)源,但是過(guò)多地?cái)z入脂肪會(huì)導(dǎo)致脂肪積累,從而出現(xiàn)脂肪過(guò)剩所導(dǎo)致的肥胖癥。因此,家長(zhǎng)不可以限制孩子攝入脂肪的同時(shí)要保障孩子脂肪的正常攝入。脂肪有助于孩子正常的健康成長(zhǎng)和發(fā)育,在缺乏脂肪的情況下會(huì)導(dǎo)致孩子生長(zhǎng)緩慢,個(gè)兒長(zhǎng)不高等現(xiàn)象。
??2.多攝入不飽和脂肪
??有飽和脂肪有助于大腦智力發(fā)育,提升孩子智力,對(duì)記憶力的提升,思維能力的開(kāi)發(fā)都有著很好的作用,孩子多攝入不飽和脂肪對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)有著很大幫助。父母可以考慮讓孩子每天吃一兩個(gè)核桃之類的堅(jiān)果,內(nèi)含有豐富的不飽和脂肪。當(dāng)然平時(shí)一些其他水果和堅(jiān)果之中也含有不飽和脂肪,孩子攝入對(duì)孩子的健康都是有益的,家長(zhǎng)可以適當(dāng)給孩子補(bǔ)充。
??3.孩子反式脂肪不宜
??我們平時(shí)攝入的大多是動(dòng)物脂肪和植物脂肪,只要不是反式脂肪在不過(guò)量的情況之下對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)都不會(huì)造成傷害,但如果孩子經(jīng)常攝入反式脂肪,對(duì)孩子的健康是會(huì)存在影響的。常見(jiàn)的反式脂肪有人造奶油,人造黃油之類。常見(jiàn)于面包店,糕點(diǎn),洋快餐等食品行業(yè),而這些行業(yè)又都是小朋友們喜歡的地方。因此,家長(zhǎng)朋友要特點(diǎn)小心,讓孩子少吃這些帶有反式脂肪的食物,不利于孩子的健康。有些孩子攝入之后就出現(xiàn)食欲下降,沒(méi)有胃口,挑食,等不良飲食習(xí)慣,甚至導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
??4.健康的脂肪攝入法
??平時(shí)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,葷素搭配,多吃水果和蔬菜,不需要餐餐都有肉類,而是要注意食物的多樣化,比如今天吃了牛肉,明天就可以換一下豬肉,后天再吃排骨湯。脂肪的攝入并不是指每天都要吃肉,也可以是隔天吃肉,吃其他含有脂肪的食物也能起到攝入脂肪的作用。孩子也要適量運(yùn)動(dòng),這樣攝入的脂肪才能被身體消化吸收,不然很容易導(dǎo)致脂肪積累而出現(xiàn)兒童肥胖癥。