所有父母們都知道,對(duì)于自己喜歡或者不喜歡吃的東西,孩子的態(tài)度是非常強(qiáng)硬的,甚至是非常固執(zhí)的。吃飯的過程有時(shí)候會(huì)成為意志力的斗爭。你原本擔(dān)心的孩子的營養(yǎng)問題可能會(huì)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樵谶@場戰(zhàn)爭中誰能奪取主導(dǎo)地位的問題。
方法一:幫助孩子健康飲食
在孩子的幼兒時(shí)期,他們喜歡嘗試新鮮的口味。他們已經(jīng)學(xué)會(huì)了如何處理食物并且把食物放進(jìn)嘴里。他們也開始對(duì)食物形成強(qiáng)烈的意見,卻沒有人知道形成這些意見的原因。但是父母們可以在避免和孩子進(jìn)行食物爭斗的同時(shí)還讓他們吃一些健康的食物。下面的一些建議可能會(huì)為你提供幫助。
●讓孩子學(xué)身邊的例子
你需要和孩子吃一樣的健康的食物。如果你的盤子里面有水果、蔬菜和素食,那么你應(yīng)該給孩子準(zhǔn)備同樣的食品。它們對(duì)孩子和成人的健康都有幫助。
●不要勉強(qiáng)孩子
如果在你第一次給孩子吃的時(shí)候孩子拒絕了,不要勉強(qiáng)他,但也不要放棄希望。要孩子接受一種新的食物是要付出一定努力的。你可以裝一些在孩子經(jīng)常食用的碗里,讓孩子在剛開始只吃少量的食物。
●換一種方式
如果你用一種方式做食物孩子不喜歡,你可以換一種別的方式。比如如果孩子不喜歡吃菠菜,你可以弄一份蔬菜沙拉,讓孩子放在一起吃。
●試試混合豆?jié){
如果孩子不喜歡喝純豆?jié){或者是米漿,那你可以嘗試把它們跟熱的或者冷的麥片混合在一起,或者是混合著水果打出各式各樣味道的豆?jié){。
●保持清潔
保持盤子的整潔,不要把盤子里面的菜都堆在一起。孩子看到盤子中有很多以前沒吃過的菜就會(huì)產(chǎn)生排斥。
●將新鮮與喜愛結(jié)合
將孩子沒吃過的食物與孩子喜歡吃的食物放在一起。
●把蔬菜切成小塊
如果孩子不喜歡吃蔬菜,你可以把蔬菜切成丁放到湯里,或者是與沙拉混合在一起。如果孩子喜歡吃土豆泥,你可以把蔬菜丁添加在土豆泥中。
方法二:讓孩子一起燒飯
當(dāng)孩子進(jìn)入小學(xué),他們選擇食物的范圍就擴(kuò)大了,他們通常會(huì)對(duì)烹飪充滿好奇并且非常想知道食物是從哪里來的。你可以好好利用孩子的這種好奇心,讓孩子參與到采購、準(zhǔn)備和提供食物的過程中來。當(dāng)孩子參與了這些活動(dòng),他們更有可能樂于去嘗試新的食物并且開發(fā)出新的吃法。
你可以帶孩子參與下面一些與食物有關(guān)的活動(dòng)。
●讓孩子參與準(zhǔn)備晚餐
你可以向孩子解釋你要準(zhǔn)備什么晚餐,如果你做的菜的食材靈活,你可以讓孩子隨意添加。
●帶孩子參觀果園
食物是從哪里來的?各個(gè)年齡階段的孩子都喜歡果醬和蘋果派,你可以帶孩子到果園去參觀,告訴孩子蔬果的由來。
●帶孩子摘菜蔬菜
你可以讓孩子嘗試區(qū)別新鮮采摘的蔬菜和花費(fèi)很長時(shí)間運(yùn)來的蔬菜的味道有什么不一樣。
●多種食物組合
選一種孩子喜歡的基本的飯,比如燕麥。然后你可以找一些可以放在燕麥里面的例如水果等的材料。然后你和孩子可以做一些不同口味的組合,從第一個(gè)品嘗到最后一個(gè),排列出你們覺得最好吃和最不好吃的順序。
方法三:幫孩子建立健康的飲食規(guī)律
孩子有很多的機(jī)會(huì)來決定自己要吃什么。你可以教會(huì)孩子如何選擇健康的食品以及能讓他們受用一生的飲食技巧。
首先你可以和孩子討論不同類型的食物的優(yōu)缺點(diǎn)。然后你可以教會(huì)孩子如何禮貌的向別人要求或者拒絕健康的食物。另外,你可以教孩子一些關(guān)于食物和烹飪的知識(shí),并告訴他們健康的飲食的好處。