很多人在育兒時有一個小誤區(qū):重視缺鈣問題,不過對維生素D不是非常重視。很多媽媽說起鈣來滔滔不絕,但說到維生素D,以及它和鈣吸收的關(guān)系,很多人就語焉不詳了。
那么鈣和維生素D哪個更重要?哪個在普通營養(yǎng)過程之外,需要額外補(bǔ)充呢?
先對幾種民間關(guān)于鈣的習(xí)慣說法進(jìn)行一下甄別,補(bǔ)正:
(1)民間認(rèn)為:缺不缺鈣看骨骼。
缺鈣,過去一說到這個事情,很多人想到的是佝僂病——其實(shí)這是一種嚴(yán)重的鈣缺乏性疾病。人體內(nèi)99%的鈣都儲存在骨骼里,僅有約1%的鈣存在于血液中。而鈣離子是肌細(xì)胞活性和神經(jīng)傳導(dǎo)的重要因子,若體內(nèi)的鈣儲備發(fā)生些微缺失,就可能出現(xiàn)一些典型的癥狀:比如多汗、驚眠、易哭鬧、方顱、枕禿等。這時候鈣的缺乏沒有影響到總體儲備和骨骼系統(tǒng),但已經(jīng)有明顯的表現(xiàn)了。
所以是否需要補(bǔ)鈣,不能等著骨骼系統(tǒng)出現(xiàn)明顯表現(xiàn),或者像民間說的“骨頭軟”時再補(bǔ),而是應(yīng)該根據(jù)上述典型的鈣缺乏(主要是離子鈣缺乏)的癥狀決定。
(2)民間說法:缺鈣要看化驗(yàn)。
在我的理解里,這個化驗(yàn)說的是微量元素中的“鈣”項(xiàng)目,或者化驗(yàn)室的普通項(xiàng)目“血鈣”。這兩個項(xiàng)目的結(jié)果并不相同,但由于內(nèi)分泌影響的原因,總鈣水平在輕度鈣缺乏,甚至明顯的鈣儲備丟失時波動不大。換言之,雖然表現(xiàn)出缺鈣了,血中的總鈣卻不低,血鈣結(jié)果是正常的。
所以,補(bǔ)不補(bǔ)鈣,看癥狀比看血鈣化驗(yàn)更準(zhǔn)確。