在人體內(nèi)眾多礦物質(zhì)中,鈣是含量最多的一種。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分,人的骨骼和牙齒之所以具有一定的硬度,主要原因就是其中含有較多的鈣質(zhì),嬰兒如果缺鈣,牙齒生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)延遲,骨骼也會(huì)變軟,嚴(yán)重者可導(dǎo)致骨骼變形如O形腿、X形腿、肋骨外翻、雞胸等。嬰兒正處于骨骼和牙齒生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期,對(duì)鈣的需要量較多。2002年中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查顯示:我國(guó)6歲以下兒童平均鈣攝入量為238.6mg/d,僅為推薦量的33%。因此,及時(shí)為嬰幼兒補(bǔ)充鈣質(zhì)是十分必要的。
科學(xué)補(bǔ)鈣之:鈣劑選擇篇
很多媽媽反映,有些鈣制劑,寶寶吃了以后會(huì)便秘,還有的小寶寶服用后肚子會(huì)脹脹的,更小的小嬰兒還會(huì)引起吐奶,讓媽媽們很是心疼。育兒專(zhuān)家提醒家長(zhǎng):小寶寶腸胃嬌嫩,補(bǔ)鈣方式不當(dāng),則有可能影響寶寶的腸胃健康。那么,到底有沒(méi)有不會(huì)出現(xiàn)腹脹和便秘,同時(shí)又沒(méi)有結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)的鈣產(chǎn)品呢? 在給孩子選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意什么呢?
專(zhuān)家表示,由于鈣的來(lái)源不同,安全系數(shù)也不同。父母?jìng)冊(cè)跒楹⒆犹暨x補(bǔ)鈣產(chǎn)品時(shí),要掌握這幾個(gè)原則:選擇含鈣量、吸收率、溶解度、生物利用率高,且重金屬含量要低的,還有就是副作用要盡可能少。從目前市場(chǎng)的鈣劑來(lái)看,碳酸鈣含鈣量高于其他的鈣(如乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、醋酸鈣等),含鈣量高的鈣最大優(yōu)勢(shì)就是服用同樣重量的鈣,攝入的鈣元素會(huì)更多,從而減少了孩子的胃腸負(fù)擔(dān),由于碳酸鈣含鈣量最高,所以國(guó)內(nèi)外補(bǔ)鈣制劑中都是最受推崇的一類(lèi)補(bǔ)鈣產(chǎn)品,此外,由于海洋污染和草場(chǎng)污染日益嚴(yán)重,選擇鈣制劑盡量不要選擇來(lái)自于海洋生物以及動(dòng)物骨骼的鈣源,以避免重金屬超標(biāo)問(wèn)題,相對(duì)來(lái)講,礦源碳酸鈣在安全性方面更好一些。溶解性好的鈣決定著吸收率的高低,所以,選擇溶解性好的鈣也很重要。
科學(xué)補(bǔ)鈣之:腸胃護(hù)理篇
為呵護(hù)好寶寶嬌嫩腸胃,周歲內(nèi)我們提倡母乳喂養(yǎng),母乳最適合嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要和消化能力,含有多種消化酶和抗體,可抵消一些病菌所分泌的腸毒素,保護(hù)腸道不定不受侵害。同時(shí),在天氣較熱時(shí),盡量不為寶寶增添新的、不易消化的輔食。
很多媽媽發(fā)現(xiàn),有些碳酸鈣制劑會(huì)導(dǎo)致寶寶腹脹、便秘,主要是由于碳酸鈣進(jìn)入胃內(nèi)與胃酸(稀鹽酸)發(fā)生反應(yīng),生成二氧化碳?xì)怏w,釋放出來(lái)的氣體會(huì)導(dǎo)致腹脹,而小寶寶則會(huì)表現(xiàn)為吐奶,此外,未被吸收的鈣會(huì)隨著消化道排出體外,而在消化道中可以與草酸結(jié)合生成難溶性鈣鹽,從而引起便秘,因?yàn)樘妓徕}的這些不足使得很多媽媽放棄了這種鈣制劑。實(shí)際上,經(jīng)過(guò)先進(jìn)的工藝處理比如碳酸鈣的泡騰制劑就可以解決所有的問(wèn)題。碳酸鈣泡騰制劑在泡騰的過(guò)程中會(huì)釋放出二氧化碳,從而減少氣體在胃里的釋放,避免了腹脹問(wèn)題的發(fā)生,而且經(jīng)過(guò)泡騰后的鈣溶解度大大提高,解決了普通碳酸鈣溶解度不好的又一個(gè)難題,此外泡騰體系中的枸櫞酸(又叫檸檬酸)不但對(duì)寶寶稚嫩的小胃溫和無(wú)刺激,還可以和泌尿系統(tǒng)中的草酸鈣結(jié)合,從而避免了結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
還有媽媽們需要注意,給寶寶補(bǔ)鈣并不是多多益善,劑量合理可以達(dá)到好的補(bǔ)鈣效果,但劑量過(guò)大就會(huì)增加寶寶的胃腸負(fù)擔(dān)了,根據(jù)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦鈣攝入量,結(jié)合我國(guó)嬰幼兒平均鈣攝入量,建議不同年齡寶寶補(bǔ)鈣劑量如下:0-6個(gè)月每天75毫克左右,7-12個(gè)月每天150毫克左右,1-3歲每天300-400毫克。
另外,寶寶身體的各系統(tǒng)發(fā)育尚不完全,媽媽?xiě)?yīng)盡量少讓寶寶食用涼性食物,如果寶寶過(guò)多攝入冷飲,則會(huì)刺激胃腸黏膜,血管收縮,導(dǎo)致胃腸道分泌紊亂,誘發(fā)“冷食性胃腸炎”,出現(xiàn)腹脹、惡心、嘔吐、消化不良等癥狀。而一些食物如香蕉、奶油夾心點(diǎn)心等,在熱天容易腐爛變質(zhì),滋生細(xì)菌,從而給寶寶造成腹瀉,父母應(yīng)多加注意。用餐后,寶寶的餐具一定要清洗干凈,盡量煮沸消毒并仔細(xì)擦干,因?yàn)闅埩舻乃秩菀讜?huì)成為細(xì)菌繁殖的溫床。同時(shí)缺乏維生素A也是導(dǎo)致寶寶春季腹瀉、消化不良的一大主要因素。
專(zhuān)家特別提醒,對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō),相同劑量的鈣,分次補(bǔ)充的吸收效果要好于一次大劑量補(bǔ)充。此外,睡前補(bǔ)鈣也可以有效提高鈣的吸收,因?yàn)樗哌^(guò)程中腸道的蠕動(dòng)減慢,食物在腸胃中停留的時(shí)間較長(zhǎng),有利于鈣的吸收。
科學(xué)補(bǔ)鈣之:鈣伴侶篇
單純?yōu)楹⒆友a(bǔ)鈣,之所以時(shí)常事倍功半,是因?yàn)槿梭w本身對(duì)鈣的吸收率并不高,如果鈣質(zhì)不能被孩子的身體所吸收,那么即使補(bǔ)充再多的鈣,也都無(wú)濟(jì)于事,只不過(guò)是鈣在腸子里轉(zhuǎn)了一圈又排泄出來(lái),補(bǔ)鈣也就成了“虛補(bǔ)”一場(chǎng)。因此,在為孩子補(bǔ)鈣的同時(shí),一定要補(bǔ)充促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的維生素D。一般來(lái)講,寶寶從出生15天起開(kāi)始常規(guī)補(bǔ)充的維生素AD制劑即可滿(mǎn)足寶寶身體對(duì)維生素D的需求,父母可不用過(guò)于擔(dān)心。同時(shí),維生素A也可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的生物合成和骨細(xì)胞的分化。維生素A攝入不足則容易造成骨骺端成骨障礙,使孩子發(fā)育遲緩,牙齒發(fā)育緩慢、不良等。
父母在選擇維生素AD制劑時(shí),應(yīng)盡量選擇 “伊可新”等國(guó)藥準(zhǔn)字號(hào)且市場(chǎng)口碑良好的產(chǎn)品。在選擇時(shí),要注意其中維生素A、D的配比是否為最科學(xué)、可靠、安全的3:1比例。同時(shí),不同年齡段的寶寶,每日的推薦攝入量也有所不同,爸爸媽媽們要根據(jù)寶寶的年齡進(jìn)行選擇。
為寶寶補(bǔ)鈣,是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中,父母應(yīng)該多加細(xì)心,并且充分了解相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)常識(shí),才能給寶寶全方位的呵護(hù),幫助寶寶塑造一個(gè)健康的體魄。