有一天，一位漢族記者應(yīng)邀到苗族友人家中作客。他來(lái)到寨門口，寨里的人按苗家習(xí)俗，先敬客人三杯米酒，再敬一碗“打油茶”?？腿艘伙嫸M，才能進(jìn)寨。所謂“打油茶”，實(shí)際是炒米紅棗湯。不巧這位記者平常忌諱紅棗，他喝完了米酒，只把打油茶放在嘴邊碰了碰。主人見(jiàn)了，心中有些不快。

  午飯時(shí)主人熱情地留他在家中用餐，他留下了。苗家的飯菜很簡(jiǎn)單：三菜一湯。主人端出了酸鴨、酸魚、酸肉和菜湯，外加糯米抓飯。這位記者嘗了一口菜，皺皺眉，還用鼻子嗅了嗅。主人見(jiàn)狀很不高興。

  這時(shí)，記者看見(jiàn)桌上擺著油光光的、亮晶晶的糯米飯，就順手拿起勺子，舀了往嘴里送。不料，主人很生氣地“哼”了一聲，對(duì)他表示了很不友好的態(tài)度。

  原來(lái)苗家人興吃酸。酸鴨、酸魚、酸肉是招待貴賓的佳肴，同時(shí)也是主人富有的象征。而客人對(duì)此卻皺皺眉，嗅嗅鼻，是不禮貌的；苗家人吃抓飯，而這位記者沒(méi)按規(guī)矩辦事，引起了主人的反感。

  中國(guó)有句話叫“客隨主便”。意思是說(shuō)，客人到主人家作客，主人怎么說(shuō)，客人就該怎么做。這是一種對(duì)人的尊重，也是作客時(shí)應(yīng)有的一種禮儀。

  1．走親訪友要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，最好事先打個(gè)電話，約定好時(shí)間，這樣可以防止主人沒(méi)有思想準(zhǔn)備，出現(xiàn)尷尬局面。盡量避免做不速之客。

  2．到親友家作客，進(jìn)門前應(yīng)先撳門鈴（或輕輕敲門），主人如問(wèn)：“是誰(shuí)呀？”要告訴姓名，不要簡(jiǎn)單地回答：“是我”。即使房門開著，也不要徑直闖入。進(jìn)屋后要主動(dòng)和主人打招呼。

  3．如訪問(wèn)對(duì)象是長(zhǎng)輩，主人沒(méi)坐下，自己不能先坐下。當(dāng)主人端茶給你時(shí)，你應(yīng)起立，雙手接茶。

  4．在親朋好友家中，要注意自己的儀表，要站有站相，坐有坐相，要大方，彬彬有禮；看見(jiàn)新奇的東西不能不經(jīng)主人同意，就拿在手中觀賞或擺弄；更不能去開主人家的抽屜或櫥門，翻動(dòng)主人家的東西。

  5．主人請(qǐng)你吃東西時(shí)要有禮貌，要用雙手接，不要挑來(lái)揀去，并注意果殼不能亂丟。

  6．如跟家長(zhǎng)一起去作客，大人談話時(shí)，自己不要隨便插話。當(dāng)主人向自己?jiǎn)栐挄r(shí)，應(yīng)禮貌地回答。

  7．離開時(shí)要對(duì)主人的招待表示感謝。當(dāng)主人送你出門時(shí)，要回過(guò)身來(lái)，與主人告別，向主人表示：“請(qǐng)回”，并邀請(qǐng)主人有機(jī)會(huì)到自己家作客。

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