在我們的生活中有四種食物您一定不陌生，分別是土豆，花生醬，番茄沙司和蘋果。有很多人認(rèn)為這些都是外國人愛吃的東西，但是現(xiàn)在在中國，他們的使用量已經(jīng)多到驚人，那么對于這四種食物與有機食物之前驚人的差異么？下面我們一起去看看吧！

  土豆：土豆現(xiàn)在已經(jīng)漸漸的成為了去多人的最愛。像土豆絲啊，土豆泥啊，薯條等。但是我們食用的土豆是否是有機產(chǎn)品呢？一項研究發(fā)現(xiàn)，土豆消耗占蔬菜整體消費的30%。轉(zhuǎn)而購買有機土豆可能會為你的健康帶來巨大變化，因為土豆是受到殺蟲劑污染最大的蔬菜之一。美國農(nóng)業(yè)部于2006年進(jìn)行的一次測試發(fā)現(xiàn)，81%的受檢土豆在經(jīng)過清洗和去皮后仍然含有殺蟲劑等有害成分，而且“環(huán)境研究小組”的說法，在受檢的43種水果和蔬菜當(dāng)中，土豆是農(nóng)藥殘留量最高的品種之一。所以土豆一定要選擇有機產(chǎn)品。

  花生醬：這是孩子們的最愛，對花生醬我們必須選擇有機的，根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的說法，美國的花生種植量比其他豆類、水果、蔬菜或堅果都要多。99%以上的花生種植農(nóng)場使用傳統(tǒng)的種植法，包括使用殺真菌劑來對付霉菌，因為霉菌問題是花生種植中的一個常見問題。考慮到有些孩子幾乎每天都吃花生醬，改吃有機花生醬似乎算得上是又簡單又實用的一種轉(zhuǎn)變。各種品牌的有機花生醬在普通的雜貨店隨時都可以買到。

  番茄沙司：吃薯條愛占醬。我想是很多人的習(xí)慣。對于那些愛吃番茄沙司的人來說番茄醬就好比每日的必需品，可你知道么？大約75%的番茄是以加工的形式被消耗的，包括番茄汁、番茄醬和番茄沙司。值得注意的是，最近的研究表明，有機番茄沙司的抗氧化劑含量是傳統(tǒng)番茄沙司的2倍。

  蘋果：蘋果是消費量僅次于香蕉的第二重要的新鮮水果。除橙汁外，蘋果汁是最受人們歡迎的。但是蘋果也是受農(nóng)藥污染最多的水果之一。讓人高興的是，你可以非常容易地在常規(guī)的雜貨店買到有機蘋果。當(dāng)你買不到想要的有機蔬菜和水果時，可以讓雜貨店主幫你進(jìn)貨，或者用另一種選擇就是通過郵購的方式訂購有機食品。

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