由于妊娠早期多數會有妊娠反應,孕婦的飲食應該要根據其口味選用烹調方法。對喜酸、嗜辣者,烹調中可適當增加調味料,引起孕婦食欲。嘔吐脫水者,要多食水果、蔬菜、補充水分和維生素、無機鹽。冷食較熱食氣味小,可適量食用冷飲和冷食,以防止嘔吐。
同時要選用易于消化、在胃內存留時間短食物,以減少嘔吐的發(fā)生。這些食物如大米、小米粥、烤面包、饅頭、餅干等。
孕婦不必抱泥于進餐時間,想吃就吃,不想吃可以等會再吃。注意多喝水。如果早上妊娠反應嚴重的話,可以適量吃一些食物,能有效抑制嘔吐。切勿飲酒精飲料。
孕早期每膳食的構成
主食(稻米、面)200-250克
雜糧(玉米、小米、燕麥、豆類)25-50克
蛋類50克
牛奶250克
動物類食品150-200克
蔬菜(綠色蔬菜占2/3)200-400克
水果50-100克
植物油20克