●青寧飯

  原料：香米200克，青檸檬1個(gè)，鹽適量。

  做法：
①青檸檬洗凈，切成兩半，一半去皮，將皮切成末，另一半帶皮切成薄片；香米淘洗干凈。
②香米與青檸檬皮末，放入水中一起煮，加少許鹽。
③熟后放入盤里，放上青檸檬片即可食用。

  營(yíng)養(yǎng)功效：可增進(jìn)食欲、開胃，特別適合喜好酸味的孕媽媽食用。

  ●歐式蛋撻

  原料：奶酪1片，雞蛋1個(gè)，火腿、蘑菇、洋蔥、土豆、鹽各適量。

  做法：
①蘑菇、洋蔥、土豆洗凈，均切成粒；火腿切成小粒，與蘑菇、洋蔥、土豆同放入鍋中翻炒至金黃色盛出。
②將雞蛋磕入碗中，加入奶酪與做法①攪勻。
③放入平底鍋中攤成薄餅即可。

  營(yíng)養(yǎng)功效：營(yíng)養(yǎng)豐富，還可為孕媽媽和胎寶寶補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)。

  ●牛奶洋蔥湯

  原料：鮮奶300毫升，洋蔥1個(gè)，橄欖油、鹽各適量。

  做法：
①洋蔥去蒂剝皮、洗凈、切絲，入油鍋以橄欖油炒香。再加適量水，小火熬出洋蔥的甜味。
②待洋蔥軟爛后，加入牛奶煮沸，加鹽調(diào)味即可。

  營(yíng)養(yǎng)功效：橄欖油富含多種維生素，并能改善人體多種系統(tǒng)功能，將備孕女性的身體調(diào)節(jié)至最佳狀態(tài)。

  ●鮮橙汁

  原料：鮮橙1個(gè)，白糖適量。

  做法：鮮橙去皮，切小塊，放入鍋中加適量白糖浸漬4小時(shí)，然后用榨汁機(jī)榨汁。飲用前可根據(jù)個(gè)人口味，加水和白糖。

  營(yíng)養(yǎng)功效：橙子是富含維生素C的天然抗氧化劑，具有較強(qiáng)的抗氧化功能，同時(shí)也是補(bǔ)充身體能量的佳品，可幫助備孕女性消除體內(nèi)炎癥，促進(jìn)細(xì)胞再生。

  ●蝦肉水餃

  原料：面粉250克，五花肉100克，冬筍末70克，蝦仁50克，香油、植物油、鹽、雞精各適量。

  做法：
①蝦仁洗凈切碎；五花肉洗凈，剁碎，與蝦仁攪拌成餡，加適量涼水?dāng)嚧蛏蟿牛叴蜻吋舆m量水，至水全部吸收，加鹽、植物油、雞精繼續(xù)打，最后加香油、冬筍末拌成餡。
②面粉加水揉成面團(tuán)，揪劑、搟成餃子皮，包入餡料成餃子；入沸水中，浮起后再續(xù)煮約3分鐘，開鍋點(diǎn)冷水，煮熟即可。

  營(yíng)養(yǎng)功效：可滋陰、養(yǎng)胃，有利于胎寶寶大腦的發(fā)育。

  ●糯米麥芽團(tuán)子

  原料：糯米粉100克，小麥芽100克。

  做法：
①將小麥芽洗凈，晾干；然后將小麥芽磨成粉，一次可以多磨一些，用剩下的密封，妥善保存。
②將糯米粉、小麥芽粉加適量水和成面團(tuán)，揪劑，捏成大小適宜的團(tuán)子，蒸熟即可食用。

  營(yíng)養(yǎng)功效：小麥芽富含維生素E、亞油酸、亞麻酸、酶等生命活性物質(zhì)，對(duì)促進(jìn)胎寶寶生長(zhǎng)發(fā)育十分有益。

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