鈣是寶寶成長(zhǎng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)元素,缺鈣會(huì)影響寶寶的健康成長(zhǎng)。為了給寶寶補(bǔ)鈣,父母?jìng)円彩怯帽M了渾身解數(shù),可卻渾然不知地走進(jìn)了給寶寶補(bǔ)鈣的誤區(qū)之中,反而事倍功半,收效甚微,甚至沒有起到正面效果。
誤區(qū)一:補(bǔ)鈣時(shí)讓寶寶過(guò)多地?cái)z入含磷食物
如果過(guò)多地?cái)z入碳酸飲料、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物,使鈣與磷的比例高達(dá)1:10—20,這樣,飲食中過(guò)多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣“趕”出體外,從而導(dǎo)致身體缺鈣。正常情況下,人體內(nèi)的鈣與磷的比例是2:1。
誤區(qū)二:補(bǔ)鈣時(shí)讓寶寶大量攝入高蛋白食物
曾經(jīng)有人做過(guò)這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn):A:每天攝入80克的蛋白質(zhì),將導(dǎo)致37毫克的鈣流失;B:每天攝入240克的蛋白質(zhì),另補(bǔ)充1400毫克的鈣,將導(dǎo)致137毫克鈣的流失。這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明額外補(bǔ)充鈣并不能阻止高蛋白所引起的鈣流失,過(guò)量攝入高蛋白食物而不注意酸堿平衡,將導(dǎo)致鈣的大量流失。
誤區(qū)三:補(bǔ)鈣時(shí)卻不給寶寶補(bǔ)鎂
一般情況下,給寶寶補(bǔ)鈣的時(shí)候,只注意補(bǔ)充維生素D,卻往往忽視了鎂的重要作用。其實(shí),鈣與鎂就像一對(duì)雙胞胎兄弟,總是要成雙成對(duì)地出現(xiàn),而且鈣與鎂的比例為2:1時(shí),最利于鈣的吸收利用。因此,在給寶寶補(bǔ)鈣的時(shí)候,一定要均衡補(bǔ)充鎂。含鎂豐富的食物有:黃豆、葵花籽、堅(jiān)果(如:杏仁、腰果和花生)、谷類(如:黑麥、小米、大麥等)、海產(chǎn)品(如:鯖魚、金槍魚、龍蝦、小蝦等)。
誤區(qū)四:補(bǔ)鈣時(shí)讓寶寶攝入大劑量維生素A
雖然維生素A是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,但并不是攝入得越多越好。因?yàn)榫S生素A是一種脂溶性維生素,它可以儲(chǔ)存于體內(nèi),逐漸消耗、利用。如果儲(chǔ)存過(guò)度或口服過(guò)量,極可能會(huì)引起中毒。嬰兒每天服用維生素A5—10萬(wàn)國(guó)際單位時(shí),一般在半年內(nèi)就可出現(xiàn)骨痛、脫發(fā)、厭食等慢性中毒表現(xiàn)。其實(shí),在日常生活中有很多食材都含有豐富的維生素A.因此,只要通過(guò)日常飲食就可以給寶寶補(bǔ)充足夠的維生素A,這樣既安全又健康。
誤區(qū)五:一說(shuō)補(bǔ)鈣,就給寶寶吃鈣片
市場(chǎng)上銷售的鈣片,種類繁多,口味豐富(草莓、蘋果、水蜜桃等),顏色豐富,深得父母和寶寶們的喜愛。說(shuō)到補(bǔ)鈣,這些鈣片也就自然成了父母的首選。這些鈣片雖然吃起來(lái)方便,但卻含有香精和人工色素,對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育沒有什么益處。長(zhǎng)期給寶寶吃這些果味鈣片,會(huì)導(dǎo)致寶寶食欲減退,甚至還可能導(dǎo)致寶寶肥胖。因此,不宜多給寶寶吃鈣片。
誤區(qū)六:補(bǔ)鈣食物放鹽太多
近期有關(guān)研究發(fā)現(xiàn):鈣與鈉在腎小管內(nèi)的重吸收過(guò)程中會(huì)發(fā)生競(jìng)爭(zhēng),鈉攝入量高時(shí),人體就會(huì)減少對(duì)鈣的吸收。而且,對(duì)于嬰幼兒而言,腸胃道系統(tǒng)還未發(fā)育完全,所以鹽的攝入量應(yīng)該越少越好,既能保證對(duì)鈣的吸收利用,又能保證腸胃系統(tǒng)的發(fā)育。