產(chǎn)后養(yǎng)護對媽媽們的身體恢復(fù)和健康至關(guān)重要,那么生完寶寶后,哪些食物最適合媽媽們進食呢?
(l)面湯:是產(chǎn)后媽媽適宜的飲食,既可用掛面下湯,也可自己做細面條或薄面片下湯。如果能加上2個雞蛋和適量番茄,更在利于產(chǎn)后媽媽補養(yǎng)。
(2)牛奶:其蛋白質(zhì)含量很高,且容易被人體吸收利用,對產(chǎn)后媽媽健康恢復(fù)以及乳汁分泌很有好處,每日用量250~500毫升。
(3)小米粥:其營養(yǎng)優(yōu)于精白面粉和大米。同等重量的小米含有的鐵比大米高1倍。維生素B1比大米高1.5-3.5倍,維生素B2比大米高1倍,纖維素含量比大米高2~7倍。但要注意與其他米面調(diào)劑食用,以防造成營養(yǎng)不良。.
(4)雞蛋:為優(yōu)質(zhì)蛋白食物,還含有脂肪和鐵。有壯身和促進乳汁分泌的作用,有利于寶寶生長發(fā)育。每日進食4個即可,吃太多吸收不了,易引起消化不良。雞蛋宜選用配菜炒、荷包蛋、雞蛋黃等吃法,如果在牛奶里放雞蛋一起食用效果更好。
(5)紅糖:若兩餐之間飲適量紅糖水,能補身體。紅糖含有的鈣比白糖多2倍,鐵的含量比白糖多l(xiāng)倍,此外,還含有胡蘿卜素、維生素B2、煙酸及微量元素錳和鋅等,這些成分是懷孕和哺乳期母親及胎兒、寶寶十分重要的營養(yǎng)素。此外,紅糖還含有幫助子官收縮的物質(zhì),能促進惡露排出,并有止血作用,可治療產(chǎn)后出血。中醫(yī)認為,紅糖有補血、破淤,緩肝、健脾、祛寒之功效。食用前將紅糖溶于水,沉淀去除雜質(zhì)煮開后再食用。
(6)雞:在我國自古就有給產(chǎn)后媽媽吃燉母雞催乳的習(xí)慣。據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查,在國外的許多地區(qū)也有類似的習(xí)慣,但調(diào)查結(jié)果又發(fā)現(xiàn),許多產(chǎn)后媽媽盡管產(chǎn)后營養(yǎng)很好,但仍然乳汁不足或無奶,據(jù)分析,吃燉母雞是重要的原因之一。原因是產(chǎn)后媽媽在分娩后血液中雌激素與孕激素明顯減少,這就有利于發(fā)揮體內(nèi)的催乳素的泌乳作用,使乳汁分泌增多,這時如果讓產(chǎn)后媽媽吃燉母雞,由十母雞體內(nèi)的卵巢、蛋中含有較多的雌激素,體內(nèi)就會增加雌激素的含量,從而抑制了泌乳素的作用,不但不能催乳,反而減少了乳汁的分泌量,使產(chǎn)后媽媽乳汁不足,甚至無乳。若是產(chǎn)后食用大公雞,其作用恰恰相反,因為公雞的睪丸中含有雄激素,雄激素有對抗雌激素的作用,減少血液中雌激素的含量,從而有利于發(fā)揮催乳素的泌乳作用,使產(chǎn)后媽媽的乳汁增加,達到催乳的目的。
(7)肉湯:肉湯味鮮,刺激食欲,使乳汁分泌增多。牛肉湯、排骨湯、雞湯皆可選用。
(8)蔬菜:新鮮蔬菜含有大量維生素、纖維素和微量元素,能防止產(chǎn)后媽媽便秘,黃芽中含有大量蛋白質(zhì),維生素C和纖維素。蛋白質(zhì)是細胞生長的主要原料,能修復(fù)損傷的組織。維生素C能增加血管壁的韌性和彈性·防止產(chǎn)后出血。纖維素能通腸潤便,防止產(chǎn)后媽媽便秘。藕中含有大量淀粉以及多種維生素和無機鹽鈣、磷、鐵等。營養(yǎng)豐富,清淡爽口,能夠健脾益胃,潤燥養(yǎng)陰。行血化淤,清熱生乳。產(chǎn)后媽媽多吃藕,能及早清除腹內(nèi)淤血,促進乳汁分泌,有利于對寶寶的喂養(yǎng),黃花菜含有較多的蛋白質(zhì),以及無機鹽鈣、磷、鐵和維生素A及甾版化合物,有較高的營養(yǎng)價值,并有消腫、利屎作用。萵苣有清熱、利尿、通乳、活血之功,少尿無乳的產(chǎn)后媽媽,多吃萵苣大有好處。胡蘿卜、番茄、菠菜,白菜、柿子椒等宜配炒瘦肉、肝或魚蝦等一起吃。
(9)水果:水果是含有維生素和無機鹽較多的食,能幫助消化,促進排泄,增加乳汁分泌,每日宜食200~250克。水果不同于冷飲,不傷脾胃,也不影響子宮收縮,產(chǎn)后吃水果對身體恢復(fù),增加抗病能力有益。為防止過涼,可將水果在室內(nèi)放一段時間再吃。
(10)鯉魚:有人認為吃鯉魚能促進子宮收縮,去除惡露。