美國(guó)科學(xué)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的研究發(fā)現(xiàn),嬰兒的味覺(jué)是在其母親孕育他期間養(yǎng)成的,孕婦妊娠期間所吃食物的味道對(duì)胎兒味覺(jué)的形成和喜好有很大影響。
這一研究成果發(fā)表在最新一期的《新科學(xué)家》周刊上。研究小組比較了24名新生兒的味覺(jué)反應(yīng)后發(fā)現(xiàn),他們對(duì)香味的喜好與其母親對(duì)香味的愛(ài)好有密切關(guān)系。
在實(shí)驗(yàn)中,他們發(fā)現(xiàn),一組孕婦在妊娠期間常吃帶茴香味道的食物,她們所生嬰兒一出生就被茴香味道所吸引,4天后,更有喜好茴香味道的表現(xiàn)。而一組在妊娠期間不吃帶茴香味道食物的孕婦所生嬰兒,一出生就對(duì)茴香氣味表現(xiàn)出反感或無(wú)反應(yīng),表現(xiàn)反感的嬰兒在4天后反應(yīng)更加強(qiáng)烈。
這個(gè)研究小組的專(zhuān)家認(rèn)為,上述比較研究說(shuō)明,孕婦妊娠期間對(duì)一些味道的好惡對(duì)胎兒味覺(jué)的形成具有重大影響。他們認(rèn)為,這一研究成果將對(duì)胎兒出生前養(yǎng)成對(duì)某些健康食品的喜好,從而利于其未來(lái)發(fā)育成長(zhǎng)有積極意義。