春節(jié)是中國人最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。從除夕開始，便有祭祖、酬神、準備團圓飯、貼春聯(lián)、放鞭炮等習(xí)俗，各地雖然略有差異，但辭舊迎新的心意自古皆同。有人說現(xiàn)今春節(jié)少了舊時繁蕪禮俗的年味，不過市街到處一片火紅、熱鬧喧嘩，廟會、文化街、表演活動紛紛出籠，對孩子而言，仍是最值得期待的節(jié)日。在春節(jié)活動中找出背后的科學(xué)秘密，更能令孩子思考到尋常事物背后的不尋常。

　　時間的科學(xué)——十二生肖

　　新年里究竟可以發(fā)現(xiàn)什么科學(xué)呢？中華傳統(tǒng)文化中的生肖計年，是怎么來的？又是怎么計算時間的？在讀本中，十二生肖排成了一個圓圈，表示12的循環(huán)，并請小朋友想想哪些時間的算法和12有關(guān)，如一年12個月，一日也是用12小時來循環(huán)。小朋友還可以從十二種動物的排列，對照公元年，看看屬相和年齡是怎么算的。時間的概念，對中班的孩子仍屬抽象，通過每一個人的出生年可對應(yīng)的十二生肖，計年就有趣多了，幼兒對時間的概念也變得不那么抽象了。

　　食品的科學(xué)——畫糖

　　生活中最常接觸到的就是飲食，食物的物理或化學(xué)變化，不明說，就連很多大人都不知道背后的科學(xué)秘密。中國傳統(tǒng)技藝——畫糖，就是利用糖加熱會熔化變稀、冷卻會凝固的原理，來塑型成圖畫的傳統(tǒng)技術(shù)。家長也可以在家里做個簡單的實驗，拿一個湯勺，里頭放一些白糖，放在火上加熱，立馬就可以看到糖熔化，孩子看到更是覺得神奇。糖漿再多煮一下就會變成焦糖，古時燒豬肉上的焦糖色，以及很多焦糖點心就是利用糖做出來的。

　　發(fā)明的科學(xué)——毛筆和火藥

　　中國老祖宗的發(fā)明一定不能不知道，像這次介紹的毛筆、火藥，都具有劃時代的意義。有些發(fā)明是無意間發(fā)現(xiàn)的，傳說毛筆就是蒙恬將軍無意間利用兔毛沾墨而發(fā)明的，但這當中隱藏了毛細現(xiàn)象，跟毛巾吸水一樣，都是水能附著在物體表面的吸引力現(xiàn)象。而火藥，則是古時的煉丹術(shù)士不斷地嘗試用各種物品實驗所得出的發(fā)明。這些發(fā)明，都改變了人類的生活形態(tài)。

　　偶然的發(fā)現(xiàn)或是不斷地實驗，都有可能成就一個新的發(fā)明。就好像孩子天馬行空的想象、多方嘗試的游戲，不就是探索世界背后的秘密，和改變生活形式的實驗嗎？