亞式炒飯

  特色

  營養(yǎng)補充站:

  5g脂肪,29g蛋白質,47g碳水化合物,1457千焦熱量(350千卡)。

  用料

  雞胸肉400g(切2cm小丁)

  泰國香米飯500g

  紅、黃菜椒各1個(切2cm小?。?/p>

  香蔥1棵(切絲)

  橄欖油2湯匙(30ml)

  鹽1/2茶匙(3g)

  白胡椒粉1/3茶匙(2g)

  做法

  1、中火加熱鍋中的橄欖油,將雞丁放入鍋中翻炒3分鐘,取出待用。

  2、鍋中留底油,將紅、黃彩椒丁和香蔥絲放入鍋中,中火翻炒3分鐘,炒出香味后再將米飯放入鍋中,繼續(xù)翻炒5分鐘,直至將米飯粒完全炒散。

  3、最后調入鹽和白胡椒粉即可。

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《貝太廚房》雜志介紹

貝太廚房》是中國國內第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊,全彩色,每月一期。內容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊,便利實用、健康有趣。每期包括近40道簡單易學的中、西餐,甜點、飲品介紹,以及高品質的時尚健康資訊及指導。通過傳播廚藝及美食文化,《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗健康積極的品質生活方式,分享豐富多彩的生活樂趣,引領都市主流女性時尚健康生活方式,并變革著都市家庭的生活品質。