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拌菜放醋 保護(hù)維生素
在天氣炎熱的夏季，人們喜歡吃涼拌菜，因涼拌菜質(zhì)地脆嫩，口感鮮嫩清香，能夠及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)消耗的維生素和膳食纖維；而且涼拌菜不需要經(jīng)過(guò)高溫加熱，少油少鹽最大限度地保存了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
標(biāo)簽：醋 維生素，類(lèi)別：營(yíng)養(yǎng)免疫
標(biāo)簽大雜燴
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