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木薯淀粉的功效原來這么多
木薯粉是從木薯根中提取的淀粉，它由碳水化合物組成，含有極少量的蛋白質(zhì)，纖維或營養(yǎng)素。最近，木薯粉作為小麥和其他谷物的無麩質(zhì)替代品變得流行。但是也有很多爭議。一些人聲稱它有許多健康益處，而另一些人則認(rèn)為它有害。
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