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中式美食的藝術(shù)境界
自從燧人氏發(fā)明鉆木取火,使人擺脫了茹毛飲血的生活以來,東西各國在食物的烹調(diào)上都下了些功夫。這其中據(jù)說以中國與法蘭西成就最為卓著。中法兩國的烹調(diào)達(dá)到了藝術(shù)化的地步,而且絲毫不遜于這東西兩大民族在其他藝術(shù)領(lǐng)域里的成就。
標(biāo)簽:中式美食,類別:營養(yǎng)元素
標(biāo)簽大雜燴
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