六重因子，開啟寶寶健康成長之門

優(yōu)質(zhì)蛋白：又稱高生物價(jià)蛋白質(zhì)。指能蛋白質(zhì)中的氨基酸利用率高，各種氨基酸的比率符合人體蛋白質(zhì)氨基酸的比率，產(chǎn)生代謝廢物如氨、尿素等。這類食物有蛋清家禽、魚等；相對(duì)于另一類為低生物價(jià)蛋白質(zhì)，又稱非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含必需氨基酸較少，如米、面、水果、豆類、蔬菜中的植物蛋白質(zhì)。

標(biāo)簽：六重因子 - 寶寶 - 健康，類別：營養(yǎng)元素