每個寶寶的健康成長都是父母所珍視的，近年來，父母對于嬰幼兒食品更為關(guān)注，除了要有機健康、增強免疫力外，還開始重視成份及配方，讓寶寶們?nèi)娼】蛋l(fā)展，因此他們對有機奶粉的需求也日漸增加。作為連續(xù)多年「全球有機嬰幼兒食品領導品牌」，來自德國的HiPP喜寶嬰幼兒配方有機奶粉是眾多父母的有機之選。

對于品質(zhì)的執(zhí)著,讓HiPP喜寶植根于營養(yǎng)學前沿科技，不斷創(chuàng)新，將嚴苛的標準貫徹始終,成就了HiPP喜寶這一德國備受信任的母嬰品牌。目前，根據(jù)歐盟銷售報告，HiPP喜寶是歐洲嬰幼兒食品領導品牌，全球眾多媽媽選擇的有機品牌，目前在超過60多個國家和地區(qū)銷售。

HiPP喜寶集團行政總裁是Stefan Hipp，同時是品牌的第四代接班人，他堅守著品牌的可持績發(fā)展的核心，125年來堅持有機生產(chǎn)，給寶寶源自天然的營養(yǎng)，不作人工添加。Stefan Hipp在大學鉆研農(nóng)業(yè)科學多年，他的知識，加上家族過百年的經(jīng)驗，造就了他的成功之路。他在一月到訪香港，首要的任務是加深了解當?shù)氐氖袌鲂枰?，同時為深化大中華區(qū)市場做好準備。

有機珍罕奶源 成品質(zhì)保證

除了是集團的行政總裁，Stefan Hipp更是一名對有機耕種非常有熱誠的農(nóng)業(yè)家，每年花費大量時間在田園里，希望可以身體力行，為有機耕種多出一分力。因為他認為健康的土壤是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的基礎，純正潔凈的原料是自然營養(yǎng)的保障。Stefan Hipp表示 「世界上只有1.5%的農(nóng)地可進行有機耕作，曾經(jīng)注射激素的乳牛一段時間內(nèi)都不能生產(chǎn)出有機牛奶，因此無污染的有機奶源相當稀有和珍貴。有機奶源天然營養(yǎng)豐富，我們所有配方奶粉實際營養(yǎng)含量均符合歐盟、世衛(wèi)及香港和澳門的標準。」

HiPP喜寶開創(chuàng)的有機農(nóng)業(yè)，正努力在全球推廣零毒素有機飲食的愿景。Stefan Hipp表示：「我們家族一直認為，不僅要關(guān)心商業(yè)利益，更要承擔未來的發(fā)展責任，要為下一代創(chuàng)造良好的成長環(huán)境。125年來，我們一直保持家族企業(yè)的運作，代代相傳，從未改變。我們相信有機農(nóng)業(yè)是解決全球許多迫切問題的重要環(huán)節(jié)之一。」

HiPP喜寶以「The Best from Nature. The Best for Nature」為使命，十分重視大自然保育，以可持續(xù)發(fā)展作為公司的經(jīng)營理念，并融入公司的架構(gòu)中，致力推行各項可持續(xù)發(fā)展計劃以保護環(huán)境。近期HiPP在中國還與阿里巴巴合作「螞蟻森林」計劃，為寶寶未來植樹,喚醒大眾對環(huán)境保護的重視。

品牌致力為自己的有機農(nóng)業(yè)選擇合適的土地。這是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品的基礎。他們堅信有機農(nóng)耕不僅需要給植物施肥，還應注重養(yǎng)育土壤。他們訂立更高標準，在農(nóng)場實行輪耕制度，讓土壤得以休養(yǎng)生息，用這種方式替代使用人工肥料，來確保作物的純凈與健康。

一片土地想要成為HiPP喜寶的有機農(nóng)田，就必須經(jīng)由HiPP喜寶的農(nóng)業(yè)專家的樣本采集，并在HiPP喜寶自己的實驗室中進行分析，以此來檢驗土壤質(zhì)量。只有土壤樣本符合HiPP喜寶的嚴格質(zhì)量要求的田地，才能用來種植品牌專用的有機作物。

500道精準檢測

Stefan Hipp每年都會在自己的有機農(nóng)場接待來自各國的同事和意見領袖，如醫(yī)生、專家或媒體代表。在那里，訪客們可以了解到品牌的價值觀，了解到團隊所作出的努力和取得的成果。

他說：「由上任至今，全球發(fā)生了不少變化。作為HiPP的核心成員，團隊為了確保兒童在成長期間的健康，一直以為嬰幼兒提供優(yōu)質(zhì)、潔凈的營養(yǎng)為HiPP的首要使命。」

由于嬰兒的免疫系統(tǒng)比較薄弱，要避免接觸到毒素和化學物質(zhì)，因此HiPP務求為嬰兒提供天然的、潔凈的營養(yǎng)。HiPP喜寶堅持有機農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)，從不向嬰兒配方和食品中添加防腐劑、激素或抗生素。從原料到成品，HiPP喜寶每一罐奶粉在上架之前都要經(jīng)過500多道檢測。HiPP德國喜寶歐洲的精密實驗室可檢測出1,200多種殘留物，精密程度相當于在一個50米的游泳池中發(fā)現(xiàn)一顆鹽粒。

憑實力領先歐洲領先市場

德國是最早發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的國家之一，至今已超過100年，現(xiàn)時也是生產(chǎn)和消費有機食品最多的國家之一。HiPP喜寶的創(chuàng)辦人Georg Hipp是歐洲推動有機概念的先驅(qū)，早年協(xié)助制定歐盟有機標準，在此之前，他已經(jīng)從事有機農(nóng)業(yè)。大規(guī)模有機生產(chǎn)對技術(shù)的要求甚高，德國的生產(chǎn)和檢測標準一直因嚴謹及細致倍受推崇，所以在德國生產(chǎn)及獲歐盟有機標準認證的嬰兒奶粉的安全性相對較高。

Stefan Hipp表示：「歐洲將有機食品視為安全和健康的優(yōu)先選擇。在歐洲，家長們認識到選擇有機食品意味著選擇更高質(zhì)量的食物。對有機有概念的消費者會優(yōu)先選擇有機食品，因為它具有安全性、對健康有益處、口感增強，以及含有數(shù)百種微量營養(yǎng)素。」

連續(xù)多年全球領先 市場份額持續(xù)攀升

除了品牌歷史、品質(zhì)上的嚴格控制及有機食品發(fā)展方面的貢獻突顯行業(yè)領導地位，HiPP喜寶更是全球領先的有機嬰幼兒奶粉及食品生產(chǎn)商，擁有全球較高的有機食品市場占有率，更長期穩(wěn)坐歐洲市場前列位置(注1)，市場份額超過整體三份一(35%)，在德國本土市場占有率更高達43%(注2)，也是德國銷售榜的領導品牌，差不多接近一半德國媽媽會選擇HiPP喜寶，足以證明在歐洲父母心目中的重要性。而在香港方面，作為有機奶粉，HiPP喜寶也深入民心，連續(xù)多年成為香港機奶粉領導品牌，占市場份額59%(注3)，遙遙領先其他有機品牌五倍之多，并且喜寶港版有機嬰兒配方奶粉（或嬰兒有機液態(tài)水奶）是香港眾多私家醫(yī)院婦產(chǎn)科積極進的有機嬰兒奶粉（或嬰兒有機液態(tài)水奶）。HiPP喜寶的有機背景、品質(zhì)和規(guī)模，讓有機嬰兒食品的價格不會高于普通嬰兒食品，促使HiPP一直在歐洲市場上處于領先地位，成為進駐亞洲市場的強大基石，連續(xù)多年全球市場市場份額和領導地位充份展示了他們在有機嬰幼兒食品市場的重要性和消費者對他們的信賴。

循著香港成功 銳意拓展大中華市場

在2021年，國家放寬計劃生育政策，由二孩政策放寬至三孩政策，未來嬰兒出生數(shù)目增加，會直接帶動有關(guān)商品的需求，而奶粉的需求更甚。父母們不僅對母嬰產(chǎn)品質(zhì)量和安全的意識提升，他們對產(chǎn)品細分功能有進一步的要求。隨著消費者對母嬰用品的要求日益成熟和專業(yè)，企業(yè)需要細分市場，推出設計創(chuàng)新的產(chǎn)品才能吸引消費者垂青。

為了更好地適應中國嬰幼兒的營養(yǎng)需求，國家衛(wèi)健委組織對現(xiàn)行嬰幼兒配方食品系列國家標準進一步修訂完善，并于2021年3月發(fā)布了嬰幼兒配方食品新標準。因此，作為始終堅持卓越品質(zhì)的百年品牌，HiPP喜寶積極響應中國政策法規(guī)要求，按計劃穩(wěn)步有序推進嬰幼兒配方奶粉新國標配方注冊。依托國際前沿的科學研究成果，結(jié)合中國寶寶的體質(zhì)及營養(yǎng)需求，HiPP喜寶的營養(yǎng)專家們針對不同年齡段嬰幼兒的精準營養(yǎng)需求進行了產(chǎn)品配方設計。甄選全球高品質(zhì)原料，采用國際領先的生產(chǎn)工藝及設備，全程嚴格精密的質(zhì)量管控，相信品牌將為中國消費者帶來一貫高品質(zhì)的營養(yǎng)產(chǎn)品。

自2011年進入中國市場以來，HiPP喜寶以同樣的匠心品質(zhì)捕獲了中國消費者的喜愛。有機奶粉、米粉、果泥、蔬菜泥、果汁、全餐等豐富的嬰幼兒食品，為不同年齡階段的中國寶寶提供全方位的營養(yǎng)，促進寶寶更好地成長。于2023年11月22日，德國總理舒爾茨率領一支由12家企業(yè)組成的代表團訪問中國，并與國家主席習近平會面。HiPP喜寶當時是德國食品品牌的代表企業(yè)，極具代表性及市場領導地位，而團內(nèi)其他同行的品牌包括Adidas、BMW和德意志銀行等。

Stefan Hipp表示：「我們致力于與大中華地區(qū)的父母建立長期、緊密的關(guān)系；希望支持和協(xié)助父母為孩子提供高品質(zhì)的營養(yǎng)，促進他們健康成長。我們在大中華地區(qū)擁有完整的有機嬰幼兒食品系列，從嬰幼兒配方奶粉、輔食及洗護用品一應俱全。總而言之，品牌的目標是透過提供專業(yè)的建議和支持，讓我們成為父母在育兒過程中可靠且值得信賴的合作伙伴?！?/p>

積極配合香港市場發(fā)展

Stefan Hipp并不諱言品牌在香港市場面臨挑戰(zhàn)，主要是歐盟和香港之間的營養(yǎng)標簽要求存在差異。歐盟要求產(chǎn)品標示某些營養(yǎng)成分的平均值，不包含過多的添加劑，尤其是人工化學物質(zhì)，但香港往往注重標示最低營養(yǎng)要求。

Stefan Hipp表示：「亞洲，尤其是大中華地區(qū)是HiPP喜寶的重要市場之一。我們完全致力于滿足大中華地區(qū)的要求和法規(guī)，確保我們的有機產(chǎn)品符合標準。我們對大中華地區(qū)的愿景是成為有機嬰幼兒食品領域中領先且值得信賴的品牌。我們以滿足父母的需要為目標,為他們提供安全、營養(yǎng)充足、高品質(zhì)的產(chǎn)品?！?/p>

品牌一直致力為嬰兒提供優(yōu)質(zhì)、潔凈的食品，有助于向公眾和企業(yè)普及有機食品，并鼓勵政府了解并實施有機的法規(guī)。例如一些國家可能不像歐盟那樣重視測試食物中的毒素，但香港相關(guān)政府部門會在毒素和化學物質(zhì)的測試方面比較重視。Stefan Hipp表示：「這有助于HiPP喜寶在香港獲得認可和受歡迎。我們其他國家借鑒香港、歐洲各地和歐盟的經(jīng)驗,擴大毒素測試并提高食品質(zhì)量標準。我很高興看到香港對食品安全的重視?！?/p>

天然奶源 增強免疫系統(tǒng)

隨著亞洲和香港消費者對健康和營養(yǎng)意識的增強，HiPP喜寶在亞洲市場的業(yè)務正穩(wěn)步增長。借助現(xiàn)有優(yōu)勢，以德國百年有機生產(chǎn)商之名，HiPP喜寶希望能夠穩(wěn)步擴大在亞洲的市場份額，并為更多嬰兒的健康成長提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。

HiPP希望向亞洲的父母傳達的是，他們確保嬰兒健康成長視為自己的最大責任。HiPP的產(chǎn)品經(jīng)過嚴格的有機認證，只使用天然成分，確保嬰兒獲得高質(zhì)量和健康營養(yǎng)。

在香港，HiPP喜寶港版有機配方奶粉添加了源自天然母乳的母乳益生菌(HMP)，是一種天然活性益生菌，有助嬰兒增強上呼吸道及腸道免疫力。有別于其他的益生菌，HMP是真正源自母乳，HiPP首先引入先進專利技術(shù)提取及培育，非基因改造，為嬰兒建立堅實的免疫基礎；而HMP母乳益生菌是以固定溫度和濕度保存，他們的實驗室數(shù)據(jù)顯示，HMP若存放于非恒溫空間，99%的益生菌便會失效，為確保營養(yǎng)不會流失，HiPP喜寶港版目前是市場上少數(shù)采用恒溫將奶粉運輸?shù)礁奂皟Υ娴钠放?，?guī)格媲美空運價值過萬元紅酒。從養(yǎng)殖、科研到物流，HiPP不計成本，希望亞洲的父母了解到，作為一家家族企業(yè)，品牌能夠保證產(chǎn)品的最高質(zhì)量。這種對品質(zhì)的承諾反映了HiPP喜寶對所有嬰兒健康成長的信念。

TEXT Charmaine Tsui

PHOTO Cheung Chin Yui

注(1)：按跨國品牌市場份額計算，來源：

Euromonitor Europe Organic Dairy Products and Alternatives Top 10(West &East)

注(2)：按企業(yè)旗下品牌總計算，來源：

NielsenlQ RMS data,Value Sales in Euro for the baby nutrition in 2022 for Germany,Total Grocery+Drugstores +e-commerce(Copyright @2023,NielsenIQ)

注(3)：按供應有機奶粉品牌計算，來源：

Euromonitor Hong Kong organic dairy product Retail Value RSP 2022,exclude non-milk brand

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