為促進(jìn)我國兒科醫(yī)學(xué)繁榮發(fā)展,搭建不同學(xué)術(shù)思想融合,產(chǎn)學(xué)研用結(jié)合轉(zhuǎn)化,讓更多中國寶寶共享健康,中華醫(yī)學(xué)會(huì)第二十四次全國兒科學(xué)術(shù)大會(huì)于10月23-26日在珠海召開。其中,嬰幼兒營養(yǎng)研究是本屆大會(huì)新生兒專場的熱議話題。
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作為中國兒科的學(xué)術(shù)標(biāo)桿,全國兒科學(xué)術(shù)大會(huì)全方位地涵蓋了國內(nèi)外兒科領(lǐng)域的最新進(jìn)展及熱點(diǎn),主講人包括院士、國內(nèi)兒科知名專家、學(xué)者,會(huì)議參會(huì)總?cè)藬?shù)突破12000人,在線觀看人數(shù)近五十萬,投稿量達(dá)13000篇。大會(huì)新生兒專場中,嬰幼兒營養(yǎng)研究更是引起了眾多關(guān)注,伊利金領(lǐng)冠也攜旗下全品類產(chǎn)品亮相,并就母乳中活性蛋白的最新研究成果進(jìn)行了分享和探討。
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中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒科學(xué)分會(huì)前任主任委員趙正言教授主持了伊利學(xué)術(shù)衛(wèi)星會(huì),上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院主任醫(yī)師盛曉陽教授受邀向與會(huì)的近千名專家作了題為《母乳活性蛋白及其生理功能》的學(xué)術(shù)報(bào)告。報(bào)告指出,α-乳清蛋白和β-酪蛋白是母乳中兩種重要的蛋白成分,對(duì)寶寶的生長發(fā)育、大運(yùn)動(dòng)和精細(xì)運(yùn)動(dòng)、營養(yǎng)素吸收等多方面具有很大裨益。特別是β-酪蛋白在母乳酪蛋白中含量較高,占比為50%-85%,也被譽(yù)為“母乳中的黃金蛋白質(zhì)“。
但與此同時(shí),盛教授也提出,目前市面上嬰幼兒配方奶粉絕大部分以牛乳作為基礎(chǔ)原料,相較于母乳,牛乳中的β-酪蛋白含量較低,107.5公斤鮮牛奶中才能提煉出1公斤β-酪蛋白,非常稀有,這也導(dǎo)致很多嬰幼兒配方奶粉中的β-酪蛋白含量不高。
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作為最早建立“中國母乳成分研究數(shù)據(jù)庫” 的品牌,自2003年以來,伊利不斷深耕中國寶寶營養(yǎng)研究,“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”* “母乳核苷酸組成和比例”**等研究成果也榮獲國家發(fā)明專利,并被成功運(yùn)用于金領(lǐng)冠嬰幼兒系列產(chǎn)品中,有效彌補(bǔ)了奶粉中β酪蛋白含量較低的短板,從而給中國寶寶更好吸收的營養(yǎng)。
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營養(yǎng)研究是保障嬰幼兒健康成長的重要科學(xué)基石,從1851年到現(xiàn)在,產(chǎn)業(yè)研長達(dá)160多年的探索和沉淀,每一步突破,都是為了讓更多寶寶能獲取到適合且專業(yè)的營養(yǎng)攝入。作為中國奶粉的領(lǐng)軍品牌,伊利金領(lǐng)冠也將繼續(xù)以中國寶寶營養(yǎng)研究為內(nèi)核,一手抓創(chuàng)新,一手抓品質(zhì),更好地守護(hù)“祖國的未來“。
*注:
*中國發(fā)明專利,專利號(hào)ZL200810241156.3
** 中國發(fā)明專利,專利號(hào)ZL201510290842.X;中國發(fā)明專利,專利號(hào)ZL201510291739.7;中國發(fā)明專利,專利號(hào)ZL201510300587.2