一說起彼岸的大洋洲,第一印象是什么?純凈空氣,廣袤草原,陽(yáng)光沙灘海浪,還是喜歡自由自在慢享美味精致brunch的澳洲人?抑或是大名鼎鼎的澳洲牛奶與奶粉?眾所周知,大洋洲是一個(gè)被大自然眷顧的地方,澳洲和新西蘭人也在這片天地里順應(yīng)自然創(chuàng)造了屬于自己獨(dú)特的健康生活方式,而高品質(zhì)的牛奶是他們的健康生活中的重要組成部分。
澳人“牛奶”生活新高度
據(jù)澳洲乳業(yè)協(xié)會(huì)2017/18年數(shù)據(jù)顯示,澳洲每年牛奶人均消費(fèi)達(dá)102.9升,這一數(shù)字超過大多數(shù)西方國(guó)家。牛奶對(duì)于每個(gè)澳洲家庭來說可以說是必不可少的生活必需品,早在2014年澳洲消費(fèi)者行為調(diào)研機(jī)構(gòu)Shopperpedia的一份調(diào)查便顯示,澳洲人在買牛奶時(shí)不會(huì)像買其他產(chǎn)品一樣猶豫不決,他們往往會(huì)不假思索拿起來就走。
那么,澳洲人食用牛奶的方式有那些呢?我們發(fā)現(xiàn),大多數(shù)澳大利亞家庭大量使用新鮮全脂牛奶,兒童在大多數(shù)膳食中加入牛奶。除了一日三餐外,澳洲人還喜歡將牛奶加入咖啡或茶。如今,澳洲人看待牛奶已經(jīng)不僅僅停留在牛奶本身的營(yíng)養(yǎng)和美味,對(duì)其品質(zhì)的要求也越來越高,高端牛奶在市場(chǎng)上來越來越受歡迎,成為澳洲人對(duì)于健康生活追求的縮影。其中,a2 Milk品牌,因其高品質(zhì)和A2蛋白質(zhì),不僅滿足了澳洲人對(duì)高品質(zhì)健康生活的追求,還成為了潮流生活的風(fēng)向標(biāo),甚至在2017年還被澳大利亞知名生活指南媒體THE URBAN LIST評(píng)選為澳大利亞“千禧一代”的選擇。
除了澳洲本地市場(chǎng)對(duì)牛奶的巨大需求,澳大利亞和新西蘭的乳制品因其得天獨(dú)厚的純凈自然環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的奶牛,低密度的天然放牧方式,以及來自政府、行業(yè)、非政府組織、以及消費(fèi)者嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督,使其出產(chǎn)的牛奶始終品質(zhì)上乘,成為全世界乳制品主要出口國(guó)之一并享譽(yù)全球。
牛奶漸成中國(guó)健康生活方式新元素
近年來,隨著生活水平的不斷提高,越來越多的中國(guó)人也開始注重乳制品的攝入,有意識(shí)地將牛奶加入到日常膳食中。據(jù)《2018年中國(guó)人奶商指數(shù)報(bào)告》結(jié)果顯示4,2018 年,中國(guó)人奶商指數(shù)得分僅為 60.6 分,勉強(qiáng)合格,指標(biāo)總體水平不高,但決定奶商指數(shù)的三個(gè)維度中,喝奶意識(shí)得分卻達(dá)到了 82.5 分,處于良好水平,但喝奶知識(shí)(53.4 分)和喝奶行為得分(48.6 分)雙雙不及格。
報(bào)告還顯示,目前我國(guó)人均牛奶消費(fèi)量?jī)H有世界平均水平的 1/3。中國(guó)人喝牛奶少的原因,除了人們的飲食習(xí)慣還未隨著生活水平的提高而改變以外,另一個(gè)重要的原因就是很多中國(guó)人飲用牛奶后容易產(chǎn)生腸胃不適而對(duì)牛奶望而卻步。而這并不影響中國(guó)消費(fèi)者想“喝好奶”的需求,尤其是都市新貴和年輕的父母?jìng)儯貏e是為孩子挑選牛奶或者奶粉時(shí),要求最為嚴(yán)苛,奶源地、原料、工藝、健康益處等方面可謂是做足了功課。自2013年以來,一款來自澳洲的a2?品牌牛奶出現(xiàn)在中國(guó)人的視野中,因其高品質(zhì)和A2蛋白質(zhì),越來越多的中國(guó)消費(fèi)者先后開始對(duì)a2牛奶?進(jìn)行嘗試,牛奶也慢慢加入到他們的日常膳食,成為中國(guó)人健康生活方式的新元素。
與澳洲人同享一杯優(yōu)質(zhì)鮮奶
牛奶,當(dāng)然是新鮮的好?,F(xiàn)今,中國(guó)消費(fèi)者也可以通過多種渠道與澳洲人同享一杯優(yōu)質(zhì)鮮牛奶。近日,在澳洲市場(chǎng)穩(wěn)居前列的高品質(zhì)牛奶品牌——a2牛奶?推出全新中文版包裝,新包裝與澳洲版包裝設(shè)計(jì)保持一致,但特別加上了3個(gè)標(biāo)識(shí):瓶身正面標(biāo)簽上的a2牛奶?的“嚴(yán)格甄選奶牛”和“冷鏈直達(dá)21天保鮮”標(biāo)志作為品質(zhì)保障,還有一個(gè)可愛的澳洲“袋鼠標(biāo)”標(biāo)識(shí)。澳洲“袋鼠標(biāo)”指澳大利亞制造(AMAG)標(biāo)志,是澳大利亞本地產(chǎn)品標(biāo)志,是澳大利亞最值得信賴、最受認(rèn)可、使用最廣泛的原生標(biāo)志,并得到第三方認(rèn)證體系的支持,這個(gè)體系確保帶有該標(biāo)志的產(chǎn)品被認(rèn)證為“真正的澳大利亞原產(chǎn)產(chǎn)品”,另外AMAG標(biāo)志只能用于在非營(yíng)利的澳大利亞制造活動(dòng)有限公司(AMCL)注冊(cè)并符合“澳大利亞消費(fèi)者法”和“AMAG標(biāo)志業(yè)務(wù)守則”規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品上。這意味著,中國(guó)的消費(fèi)者可以零距離享用到來自澳洲的同款高品質(zhì)鮮牛奶,享用同樣新鮮、營(yíng)養(yǎng)與健康。