這幾天,一個5歲小男孩的超強簡歷吸引了許多父母的注意。伊威輔食媽媽學(xué)堂想表白的是,除了清單式育兒,寶寶的人生還有n多種打開方式,特別是對于輔食期幼兒來說,簡簡單單的日常美食就能為他們快速充電,帶來莫大的樂趣。
網(wǎng)紅卷餅--將愛卷妥妥出來
這兩年,許多城市的街頭競相流傳著好吃到“爆”的網(wǎng)紅卷餅。其實,不必帶寶寶行萬里路,在家就可吃到傳說中的網(wǎng)紅卷餅。
食材:伊威你真棒海魚腸1根、面粉20g、伊威全機能肝粉1包、多維綠菜粉1包、伊威原味豬肉酥1包、雞蛋2個
做法:雞蛋打入盛面粉的碗里,加入伊威多維綠菜粉和伊威全機能肝粉,攪拌;加入60ml水,充分拌勻;面糊倒入盤中,薄餅機預(yù)熱后反扣面糊中,加熱10秒左右,待薄餅成型后取下;將伊威你真棒海魚腸切成長條,放在薄餅上;撒上伊威豬肉酥,將薄餅卷起、切段。
黃金小小饅頭--白饅頭不止一種吃法
爸爸媽媽就是寶寶的美食“魔術(shù)師”,簡簡單單的饅頭,也可以變出多種新花樣。在此伊威輔食教大家如何將饅頭“拆解”而成的好吃的黃金小小饅頭,爸爸媽媽們烹制的時候,完全可以讓好奇的寶寶現(xiàn)場觀摩漲知識。
食材:饅頭1個、核桃油少許、蝦皮20g、伊威海苔豬肉酥1包、雞蛋1個、西蘭花50g
做法:饅頭剝?nèi)テぃ谐尚K;雞蛋打散,將小饅頭快放入蛋液中,充分吸收蛋液;西蘭花洗凈,焯水2分鐘,撈出,切碎;蝦皮洗凈切碎,下油鍋翻炒,加入西蘭花碎一起翻炒;再將小饅頭下鍋一起翻炒至蛋液凝固,出鍋,撒上伊威海苔肉酥。
誘人小南瓜--用蒸籠為寶寶開啟新世界大門
南瓜營養(yǎng)豐富,對促進寶寶生長發(fā)育,增加消化功能等很有幫助。秋冬季,是食用南瓜的大好時節(jié),將南瓜與伊威輔食搭在一起,能成就出香糯可口、精致剔透的誘人小南瓜!
食材:南瓜1塊、糯米粉適量、伊威牛肉酥1包、枸杞適量
做法:南瓜切開后,掏出籽,將其切成小塊,上蒸籠蒸20mins,出鍋;南瓜冷卻后去皮,用勺子將南瓜搗碎成泥,加入糯米粉(PS:糯米粉與南瓜的比例為3:1),充分揉勻至不沾手、面團有橡皮泥質(zhì)感;將面團搓成長條后均勻切塊,搓圓后用手壓平,倒入伊威牛肉酥,收口;再次搓成圓形,用牙簽壓出南瓜紋理(紋理可以壓深一點,以免蒸熟后紋理不清晰);將枸杞嵌在上面做南瓜蒂,放入蒸籠上蒸8mins,誘人的小南瓜就出鍋啦。
生活中充滿大智慧,處于人生探索期的寶寶懷著滿滿的好奇心,“處處留心皆學(xué)問”就是他們的狀態(tài)寫照。伊威輔食和每一款輔食食譜中蘊藏著很多有關(guān)成長的驚喜和秘密,只待寶寶和爸爸媽媽們一同發(fā)掘。