隨著生活節(jié)奏的不斷加快,對于忙碌的父母來說,想要每日為小寶寶制作均衡營養(yǎng)的輔食,似乎不太可能。而且一些營養(yǎng)素在食物中的含量本來就微乎其微,想要通過飲食這條路來獲取寶寶成長必需的營養(yǎng)素,顯然是行不通的。其中典型的代表且對寶寶健康最為重要的非維生素AD莫屬了,這也就是為什么兒科醫(yī)生建議寶寶從出生開始每日補充的原因。
哪些癥狀表明寶寶已經(jīng)缺乏維生素AD?
睡覺多汗、易驚醒、不踏實,并伴有枕禿。
抵抗力下降,易患感冒、腹瀉等疾病。
身高增長緩慢。
出牙延遲。
骨骼發(fā)育不良,甚至出現(xiàn)了骨骼變形,例如方顱、肋骨外翻、雞胸、O型腿或X型腿。
血紅蛋白水平下降,甚至出現(xiàn)缺鐵性貧血。
視覺系統(tǒng)發(fā)育受到影響,嚴重者可導致干眼癥、夜盲癥。
皮膚粗糙,頭發(fā)無光澤。
維生素D缺乏是全球存在的普遍性問題,而維生素A缺乏則大多發(fā)生于非洲、亞洲、南美洲的發(fā)展中國家。經(jīng)過幾十年的營養(yǎng)干預,我國維生素A的臨床缺乏率已有所下降,像干眼癥、夜盲癥等疾病已不多見。但是,我國嬰幼兒和兒童維生素A亞臨床缺乏率仍不容樂觀。一些亞臨床維生素A缺乏的常見問題仍然存在,如免疫功能差(腹瀉、感冒頻發(fā))、缺鐵性貧血等,十分容易被媽媽們認為是由病毒、著涼或鐵攝入不足等原因引起的,從而忽視維生素A的補充。
為什么寶寶需要額外補充維生素AD?
促進免疫系統(tǒng)發(fā)育,增強身體抵抗力。
維護視覺健康,預防眼部各種疾?。ㄒ姑ぐY、干眼癥)。
促進鈣吸收,助力骨骼、牙齒發(fā)育,幫助寶寶長高。
預防缺鐵性貧血,充足的維生素A可以保證元素鐵合成血紅蛋白。
避免皮膚干燥、脫屑,促進大腦和智力發(fā)育。
維生素AD最為重要的是兩者的協(xié)同作用,可以共同促進寶寶的骨骼和身高發(fā)育,并且能協(xié)同增強免疫系統(tǒng)。只有二者同時且連續(xù)地補充,才能起到1+1>2的效果,如若單獨只補充一種或者間隔中斷補充,效果將大大降低甚至等于沒有補充,無法全面呵護寶寶健康成長。
三大鮮為人知的維生素AD補充知識
1、學會分清維生素A和β胡蘿卜素
很多媽媽都知道動物肝臟中富含脂溶性維生素A,往往認為是為寶寶補充維生素AD的最佳來源。然而肝臟乃解毒器官,存在一定的毒素富集風險,而且膽固醇過高,并不建議過多食用,而且味道也不好。此外,在媽媽的意識當中,常見的胡蘿卜等深色蔬菜也是補充維生素A的良好來源。事實上,這些食物中并不存在直接的維生素A,而是以β-胡蘿卜素的形式存在。β-胡蘿卜素作為維生素A的前體物質(zhì),在一定條件下可轉(zhuǎn)化為維生素A,但是受到烹調(diào)方式、時間、食物屬性等關系,轉(zhuǎn)化率只有4%-8%,往往很難保證寶寶攝取到充足的量。這就是為何我們常說的食物中的維生素A量并不能滿足寶寶成長發(fā)育,需要額外補充的原因之一。
2、維生素AD與鈣鐵鋅的關系密切
維生素D可以促進鈣吸收,補鈣同時沒有維生素AD的參與,人體的吸收率將不足10%。維生素A在轉(zhuǎn)鐵蛋白合成、亞鐵血紅素合成過程中發(fā)揮著決定性作用,并且具有改善機體鐵的吸收、運轉(zhuǎn)和分布,促進造血功能的作用,因而補鐵與補充維生素A關系密切。補鋅的同時也應補充維生素A,因為維生素A也能促進鋅的吸收轉(zhuǎn)運和儲存,而同時缺鋅也會影響維生素A的合成。
3、掌握補充維生素AD的正確劑量
各種權威指南《亞臨床狀態(tài)維生素A缺乏防止方案》、《佝僂病早期綜合防止方案》、《中國國家處方集(兒童版)》中有明確的建議:嬰幼兒從出生后15天起應每日口服維生素A1500IU-2000IU/國際單位,維生素D400IU-800IU/國際單位,并且堅持到3歲,每日按照這個劑量補充維生素AD是最為安全、有效的。以市面上常見的伊可新為例,產(chǎn)品是按照這些權威機構(gòu)推薦量設計并嚴格按照《中華人民共和國藥典》標準生產(chǎn)的,通過每日預防性補充,能夠有效降低我國0-3歲嬰幼兒人群亞臨床維生素A缺乏和維生素D缺乏性佝僂病的發(fā)病率,以及預防上文提及的各種身體缺乏情況的發(fā)生。