??有些家長(zhǎng)平時(shí)烹調(diào)的時(shí)候會(huì)加入各種調(diào)味料來(lái)提味，為此孩子經(jīng)常會(huì)接觸到很多的調(diào)味料。但是孩子并不是所有的調(diào)味料都可以吃的，所以家長(zhǎng)和孩子有必要了解關(guān)于添加調(diào)味料的相關(guān)注意事項(xiàng)。

??一、哪些調(diào)味料不適宜孩子多吃

??1.鹽

??鹽這種調(diào)味料不適宜孩子多吃。孩子攝入過(guò)多的鹽分，可能會(huì)使得孩子的口腔唾液分泌量變少，從而滋生病菌，而且還可能導(dǎo)致孩子缺鋅，對(duì)心臟和腎臟也將造成嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)。此外長(zhǎng)期攝入過(guò)多的鹽分，長(zhǎng)大后可能會(huì)引發(fā)高血壓等疾病，影響孩子的健康。

??2.醬油

??醬油這種調(diào)味料不適宜孩子多吃。經(jīng)常吃醬油的孩子，口味也會(huì)比較重，而且容易出現(xiàn)挑食偏食的癥狀。此外醬油中含有防腐劑，對(duì)孩子的健康會(huì)有所影響，加上如果保存得不好，那么就容易滋生細(xì)菌，從而 影響健康。

??3.味精

??味精這種調(diào)味料不適宜孩子多吃。味精中含有谷氨酸鈉，孩子長(zhǎng)期食用過(guò)量的味精，可能會(huì)導(dǎo)致孩子缺鋅 。此外如果使用味精的方法不當(dāng)，讓味精加熱到100攝氏度以上，那么就會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，對(duì)身體會(huì)有 致癌作用。

??4.油

??油這種調(diào)味料不適宜孩子多吃。家長(zhǎng)在烹調(diào)過(guò)程中使用油，最好是用植物油，這樣對(duì)孩子的身體比較有利，此外從油的類型而言，香油比較有益于孩子的健康。

??二、給孩子添加調(diào)味料注意事項(xiàng)

??1.控制吃鹽量

??給孩子添加調(diào)味料要注意控制吃鹽量，最好每天不要超過(guò)2克，平時(shí)也應(yīng)該少吃高鹽加工食品，以免對(duì)孩 子的腎臟健康造成影響。

??2.味精雞精要少吃

??給孩子添加調(diào)味料要注意味精雞精都要少吃，因?yàn)榇罅窟M(jìn)食雞精味精會(huì)使得孩子缺鋅，而且還會(huì)引發(fā)其他 的身體疾病問(wèn)題，甚至影響孩子的正常發(fā)育。

??3.炒菜不要先把油過(guò)度加熱

??給孩子添加調(diào)味料要注意炒菜之前不要先把油過(guò)度加熱，否則會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，影響人體生命健康。

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