食品專家認(rèn)為，一些反復(fù)加熱、煮沸、炸制食品的食油內(nèi)，可能含有致癌的有毒物質(zhì)，而且這種油炸的食品也會(huì)帶有其他有毒物質(zhì)。經(jīng)常食用會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生有害的影響，更不用說孕婦和嬌嫩的胎兒了。再說，油炸食品經(jīng)過高溫處理，食物中的維生素和其他營(yíng)養(yǎng)素受到較大程度的破壞，含脂肪又太多，食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣且難以消化吸收。

  早孕時(shí)孕婦一般都有反應(yīng)，油炸食品會(huì)加重反應(yīng)，影響食欲；孕中期子宮增大，腸道受壓，腸蠕動(dòng)差，多食油炸食品，很容易發(fā)生便秘。有些孕婦消化能力本來就不好，更不應(yīng)該吃油炸食品。即使消化能力好的孕婦，如食后有飽脹感，導(dǎo)致下頓飲食量減少，也應(yīng)停食。有便秘者更應(yīng)停食。

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