麻疹是一種由麻疹病毒引起的急性出疹性傳染病，具有很高的傳染性。有發(fā)熱、流涕、眼結(jié)膜炎、咳嗽、口腔麻疹粘膜斑及全身性斑丘疹；疹退后糠麩樣脫屑，并留有棕色色素沉著為其臨床特征。由于廣泛應(yīng)用了麻疹疫苗，目前已控制了流行的發(fā)生。

  從前有些老人說：“齋麻雜痘”，認(rèn)為小兒出麻疹后要忌嘴100日，不能吃魚、肉、蛋，只能吃些糖粥和水，這是沒有科學(xué)依據(jù)的。

  小兒得了麻疹，持續(xù)高熱，食欲減退，體內(nèi)消耗大量營養(yǎng)，特別是維生素A的消耗更多。如果再忌嘴的話，病兒體內(nèi)的營養(yǎng)更少，不但嚴(yán)重影響健康的恢復(fù)，還會導(dǎo)致營養(yǎng)不良、維生素A缺乏癥等of臨床上麻疹并發(fā)肺炎是引起死亡的主要原因，而并發(fā)肺炎者最多見于營養(yǎng)不良者。如原先有肺結(jié)核的麻疹病兒再并發(fā)營養(yǎng)不良，可使結(jié)核菌擴散，引起結(jié)核性腦膜炎。缺乏維生素A，輕者發(fā)生“夜盲癥”，嚴(yán)重的會發(fā)生角膜軟化、潰瘍，往往后遺角膜斑翳，造成視力障礙，嚴(yán)重者導(dǎo)致雙目失明。過去的“麻后眼”盲人，就是害了這種病的結(jié)果。那么，得了麻疹應(yīng)該怎么樣安排飲食呢？在高熱和出疹期，病兒應(yīng)多喝水和果汁，吃少渣、少油的流質(zhì)飲食，如牛奶、豆?jié){、蛋花湯等。疹子透齊，熱度漸降，可改為少油、少渣半流質(zhì)，如蛋粥、魚粥、肉糜粥、爛面、菜泥等?；謴?fù)期在逐步改為正常飲食的同時，應(yīng)吃富含各種維生素的食物，如水果、蛋、豬肝、瘦肉和新鮮魚、蝦等。

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