提到紐貝斯特,相信不少媽媽都懷有一些疑惑,比如羊奶粉的營養(yǎng)和牛奶的營養(yǎng)到底孰優(yōu)孰劣;羊奶粉會(huì)不會(huì)有羊膻味呢……7月18日,筆者來到CBME孕嬰童展會(huì)現(xiàn)場采訪了紐貝斯特的企劃經(jīng)理:黃玲寧女士。
采訪對象:紐貝斯特的企劃經(jīng)理黃玲寧
育兒網(wǎng):在中國,至少大陸這邊,我們常見的都還是牛奶以及相關(guān)產(chǎn)品,為什么紐貝斯特會(huì)做羊奶粉呢?
黃玲寧:是的,目前市面上相關(guān)的嬰幼兒乳制品還是以牛乳以及相關(guān)產(chǎn)品為主。但是從趨勢上來講,羊奶粉的市場份額在逐年遞增。羊奶粉市場開拓瓶頸在于消費(fèi)者對于羊奶以及羊奶粉了解不多存在誤解。其實(shí)呢,相比牛奶,羊奶的的營養(yǎng)成分更加接近母乳,更容易被寶寶吸收。由于羊奶取自乳期母羊的乳汁,數(shù)量有限、在歐洲市場,同類型的產(chǎn)品中,羊奶產(chǎn)品的價(jià)格往往是牛奶產(chǎn)品的翻倍,被稱為是“奶中之王”。我們正是看中這個(gè)藍(lán)海領(lǐng)域,為中國寶寶帶來國際品質(zhì)的羊奶粉。
育兒網(wǎng):您覺得相比牛奶,羊奶的最大優(yōu)勢再哪兒呢?
黃玲寧:其實(shí)在李時(shí)珍的《本草綱目》中,就有記載:“羊奶味甘、性溫、主補(bǔ)寒冷虛乏、潤心肺、益精氣、補(bǔ)腎氣”。而民間常常流傳著一句話:“羊食百草,其乳甘潤”。這里就說明了羊奶一個(gè)優(yōu)勢,喝羊奶不容易上火。而且呢,羊奶的脂肪顆粒比牛奶的脂肪顆粒小,并且羊奶的營養(yǎng)配比更接近母乳,所以更容易被寶寶吸收。
育兒網(wǎng):但是提到羊奶,往往大家就會(huì)想到羊膻味,或者是上火。請問這個(gè)問題紐貝斯特是怎么解決的呢?
黃玲寧:這邊是大家的一個(gè)誤區(qū),其實(shí)羊奶本身是沒有羊膻味的,因?yàn)檠蚰涛樟朔敝臣竟?jié)公羊傳播的膻味再結(jié)合一些脂肪酸所形成的特殊味道。紐貝斯特從源頭以及工藝兩方面著手,杜絕羊奶的膻味。在產(chǎn)奶期間,公羊母羊是分群飼養(yǎng)的,嚴(yán)格控制日糧的配比,同時(shí)再結(jié)合先進(jìn)的羊奶除膻的工藝,使得羊奶濃香四溢,不會(huì)存在任何的膻味。
育兒網(wǎng):我們在現(xiàn)場看到,此次紐貝斯特推出了考拉貝緹羊奶粉。能給大家介紹寫這款奶粉的亮點(diǎn)么?
黃玲寧:考拉貝緹系列奶粉最大的亮點(diǎn)在于它是從奶源、罐裝都在新西蘭本土完成的100%原裝原罐進(jìn)口的羊奶粉,在營養(yǎng)配方上繼續(xù)秉承紐貝斯特“不是營養(yǎng)不足而是營養(yǎng)不均”的營養(yǎng)理念為中國寶寶量身定制均衡營養(yǎng)配方??祭惥熛盗信浞窖蚰谭鄄捎檬澜绻J(rèn)的領(lǐng)先生產(chǎn)技術(shù):噴霧干燥。原料乳經(jīng)過低溫冷凍干燥技術(shù)、360°攪拌的專業(yè)處理,保證生產(chǎn)出來的粉質(zhì)細(xì)膩,口感清淡香醇 。為了保證產(chǎn)品的完美品質(zhì),產(chǎn)品全部采用原罐裝一次生產(chǎn)成品,最大化的保證產(chǎn)品的口感和營養(yǎng),不用于國內(nèi)的其他產(chǎn)品,屬于原粉進(jìn)口,在中國大陸再次進(jìn)行二次包裝生產(chǎn)。
采訪后記:通過和黃女士的親切交談,筆者受益匪淺,原來羊奶相對于牛奶的優(yōu)勢如此之大。希望此次采訪能夠給媽媽們挑選奶粉的時(shí)候,提供一個(gè)有力的參考。