麥片  先給孩子喂什么食物，后給孩子喂什么食物都無關(guān)緊要。但是，一般都是先喂谷類食品。然而，不是所有的孩子都很喜歡它的味道。不同的孩子喜歡不同的食物。雖然讓孩子適應(yīng)多樣化食品有好處，但也不能同時給孩子喂兩種食品。用孩子熟悉的飲料調(diào)制谷類食品常常能收到較好的效果。所以，可以根據(jù)孩子的習慣，用母乳或者商品奶調(diào)制谷類食品。

　　要給孩子時間去適應(yīng)新食物　醫(yī)生或者保育護士通常會建議你，一開始只給孩子喂一羹匙左右的新食物。如果孩子愿意吃，再慢慢地增加到兩三勺。這種循序漸進的做法，就是為了確保孩子能慢慢地喜歡上這種食品，不至于為此而感到惱火。所以不妨先讓他品嘗幾天，直到孩子表現(xiàn)出喜歡吃的跡象時再正式喂他。所以，沒有必要著急。

　　比較好的主意是，先給孩子喂谷類食品，要調(diào)制得比說明上要求的更稀一些。這樣，孩子就會對它更熟悉一些，而且也容易下咽。另外嬰兒不喜歡粘稠的食物。

　　谷類食品的選擇  多數(shù)家長在剛開始的時候，都給孩子喂特制的預(yù)煮谷類食品。這種谷類食品種類很多，一調(diào)制好即可以食用，十分方便。這些谷類食品中多數(shù)都補充了鐵，否則，孩子的飲食中將缺乏。缺鐵性貧血在孩子1周歲之內(nèi)很常見。比較聰明的辦法是，每次只喂孩子一種谷類食品，連續(xù)喂上四、五天。有的時候，如果孩子的家庭有多種過敏史，醫(yī)生可能會建議等孩子比一般的孩子都大的時候再喂他谷類食品，而且一開始要先喂他大米粥、燕麥粥或者大麥粥。小麥粥要在幾個月以后再喂他，因為它比其他谷類食品更容易引起過敏。另外，醫(yī)生還可能建議，一直等到孩子分別食用了其他谷類食品，而且不出現(xiàn)任何問題以后才讓孩子食用雜谷粥。

　　你也可以讓孩子和其他家庭成員吃一樣的谷類食品。一開始的時候，你可以先給孩子吃白谷類食品(精制谷類食品)。這種谷類食品的原料顆粒細小，含麩子少。等孩子6個月以后，就應(yīng)該給他換吃最有營養(yǎng)價值的谷類食品——保麩谷類食品。這種谷類食品含有最好的蛋白質(zhì)、維他命和纖維。另外，還可以把保麩谷糙米用手磨加工后制成米糊喂孩子。

　　
　　不吃谷類食品的嬰兒  幾天以后你就會知道你的嬰兒是否喜歡谷類食品了。有些嬰兒好像很確信，“這種東西很怪，但是很有營養(yǎng)，所以我得吃”。隨著時間一天一天的過去，他們越來越感興趣。他們就想鳥巢里的小鳥一樣，早早地張著大嘴等待著喂食。

　　也有一些嬰兒，從喂食谷類食品的第二天起就認定谷類食品不好吃。到了第三天以后，他們就更不喜歡吃了。在這種情況下你一定要耐心，切不可著急。如果你不顧他的意愿強行讓他吃，他就會越來越反恐。這樣一來，你也會感到惱怒。這樣再過一兩個星期以后，他就會變得非常疑心，甚至連奶瓶也會拒絕接受。所以，每天只能給他喂一次谷類食品，而且不能多喂。在他習慣之前，每次用茶匙前邊盛一點兒喂他就可以了。還可以在里面加一點兒水果，看看他是否喜歡這樣吃。如果過了兩三天以后，雖然你想盡了辦法，但是他還是越來越討厭麥片，那就干脆過兩三個星期以后再說。如果你再次試驗的時候他還是拒不接受，那就應(yīng)該向醫(yī)生說明情況，請醫(yī)生幫助解決。

　　我認為，不應(yīng)該在孩子第一次吃固體食物的時候就和他較真兒。有的孩子后來養(yǎng)成的難以克服的厭食問題往往就是這樣引起的。即使這個問題不會持續(xù)下去，這種不必要的僵局對父母和嬰兒也沒有什么好處。

　　如果你找不到醫(yī)生或者保育護士請教，我建議你先喂孩子水果，而不要急于喂他谷類食品。嬰兒第一次吃水果的時候，也同樣感到困惑。但是過了一兩天后，幾乎所有的孩子都發(fā)現(xiàn)自己喜歡吃水果。兩個星期以后，他們就會認為，所有用勺子喂的東西都很好吃。這時，你就可以喂他谷類食品了。

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