適宜準(zhǔn)媽媽食用的主食有哪些

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  中醫(yī)理論認(rèn)為,乳汁是由母體精血所化,脾是后天生化的根源,而鱸魚能夠健脾益氣,準(zhǔn)媽媽經(jīng)常食用鱸魚,對(duì)精血化生有所益助,從而促進(jìn)乳汁分泌。

  1、小米。產(chǎn)褥期女性常用小米粥拌紅糖的方法來調(diào)養(yǎng)及恢復(fù)身體,此品不僅能夠補(bǔ)養(yǎng)氣血,同時(shí)也可以為人體提供充足的熱量及多種營養(yǎng)物質(zhì)。小米營養(yǎng)價(jià)值極高,其富含維生素和無機(jī)鹽,維生素B1的含量是大米的數(shù)倍,無機(jī)鹽含量也高于大米,是準(zhǔn)媽媽的滋補(bǔ)佳品。

  食用方法。小米多作為主食,經(jīng)磨制成粉后可制作各類餅、糕等。

  功效

  a.小米中富含碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì),妊娠中的女性,身體內(nèi)部能量消耗極大,如蛋白質(zhì)每天的消耗量約為體內(nèi)能量的80%,熱量約為10%,所以母體每天必須吸收大量的碳水化合物和動(dòng)植物脂肪,以補(bǔ)充體內(nèi)能量消耗所需。

  b.小米中富含的粗脂肪能夠補(bǔ)充準(zhǔn)媽媽日常所需的熱量。妊娠期間,母體對(duì)熱量的需求增加,小米中的粗脂肪能夠補(bǔ)充準(zhǔn)媽媽所需的熱量。

  c.小米中富含的B族維生素,對(duì)健康大有裨益。B族維生素具有促進(jìn)乳汁分泌,促進(jìn)胎寶寶發(fā)育及預(yù)防神經(jīng)炎的功效,因此準(zhǔn)媽媽適宜經(jīng)常食用小米,同時(shí)小米還是一味下乳的好食材。

  d.小米具有除胃熱、養(yǎng)腎氣、消腫、利小便等功效,此外還具有易于消化和吸收的特點(diǎn),對(duì)于母體貧血的癥狀也有較好的緩解效果,尤為適宜產(chǎn)后女性食用。

  e.小米具有消煩清熱、健胃益脾的功效,適宜妊娠期出現(xiàn)孕吐、脾胃失調(diào)、厭食、易煩躁者經(jīng)常食用,能夠較好的緩解其病況。

  f.小米具有安胎、養(yǎng)血、固腎的功效。準(zhǔn)媽媽經(jīng)常食用小米能夠延長細(xì)胞壽命,是一種能夠有效治療習(xí)慣性流產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)食材。

  2、玉米。玉米是粗糧中的常見保健佳品,經(jīng)常食用玉米對(duì)人體健康極為有益,目前我國仍然有許多地區(qū)將玉米作為日常生活中的主食。

  食用方法。玉米的食用方法多樣,作為主食可以煮、蒸、烤、燒等,作為菜品可做湯、涼拌等,將玉米磨成面還可做出多種面食。憑借著口感好、味道佳、易于制作的特點(diǎn)而受到廣大人民的喜愛。

  功效

  a.玉米中含有豐富的維生素C,具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效,經(jīng)常食用可增強(qiáng)母體的免疫能力,使胎寶寶的身體發(fā)育更健康。玉米胚芽牙中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)還具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、加強(qiáng)人體新陳代謝的功效。

  b.玉米有降低血壓、降低血清膽固醇、調(diào)中開胃的功效。

  c.玉米中含有的煙酸、維生素B6等營養(yǎng)成分,具有加速糞便排泄、刺激胃腸蠕動(dòng)的功效,能夠有效地防治腸炎、腸癌、便秘等癥。

  溫馨提示

  a.食用玉米時(shí),最好連玉米的胚芽一起吃掉,因?yàn)橛衩椎拇蟛糠譅I養(yǎng)均集中在玉米的胚芽中。

  b.玉米適宜烹熟后食用,因?yàn)橛衩准訜岷罂梢援a(chǎn)生一種抗氧化劑活性物質(zhì),對(duì)于延緩衰老十分有益。

  c.需要注意的是,一旦玉米出現(xiàn)了霉變,不可以再食用,因?yàn)槊棺兒蟮挠衩讜?huì)產(chǎn)生致癌物,若食用,易出現(xiàn)中毒等不良反應(yīng)。

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