家里有個(gè)小胖墩，如何管理他的飲食，才能讓他健康的成長(zhǎng)呢？

　　①飲食的選擇必須照顧小兒的基本營(yíng)養(yǎng)需要及生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。既要給夠一定的營(yíng)養(yǎng)又不能讓營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而轉(zhuǎn)變?yōu)橹?；既要限制進(jìn)食量，又不能讓孩子經(jīng)常處于饑餓狀態(tài)。

　　對(duì)前一個(gè)要求可考慮：以碳水化合物作為主要食品，它是熱量供給的主要來(lái)源，體積大、可充饑；保證一定量的蛋白質(zhì)供應(yīng)，它是生長(zhǎng)發(fā)育的重要原料，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有特殊動(dòng)力作用，又能滿(mǎn)足食欲，保護(hù)組織。一日l(shuí)公斤體重可給1~2g蛋白質(zhì)；供給一定的維生素及礦物質(zhì)食品；限制糖攝人量和脂肪供給量。

　　后一個(gè)要求則要選擇熱量少、體積大的食品，它可使人產(chǎn)生飽腹感，有良好的充饑作用，又不增加脂肪的堆積，而且還可阻止其他食物中的糖轉(zhuǎn)化成脂肪，這類(lèi)食品如冬瓜、蘿卜、黃瓜、竹筍、芹菜、魔芋等；另外，減少的主食量可用豆制品或上述產(chǎn)熱少、體積大的食品來(lái)補(bǔ)充。

　　②飲食調(diào)節(jié)不要使體重驟減。開(kāi)始時(shí)，只要能緩解體重快速增長(zhǎng)即可，以后可使其逐漸下降到只超過(guò)該年齡正常體重范圍10%左右時(shí)就不要嚴(yán)格限制飲食了。

　?、鄹鶕?jù)以上要求，食物應(yīng)以蔬菜、水果、米飯、麥?zhǔn)碁橹鳎€要加上適量蛋白質(zhì)；可選擇含脂肪極少的肉類(lèi)，如魚(yú)肉、兔肉、雞肉、牛肉、瘦豬肉或雞蛋、豆類(lèi)、豆腐等。

　　有了科學(xué)的飲食管理，還要注意培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，這樣才有助于防止進(jìn)食過(guò)多。

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