風熱犯肺者癥見咳嗽頻劇，氣粗，喉燥咽痛，咯痰不爽，痰黏稠或稠黃，咳時汗出，伴鼻流黃涕，口渴，身熱者。宜采用以下食療方法：

　　(1)橄欖茶

　　鮮橄欖5枚，冰糖15克。將橄欖洗凈，劈開，加入冰糖和適量的水，煎到出味。一次或分次溫服。

　　(2)雙花茶

　　金銀花、菊花20克，薄荷5克，蜜糖少量。先煎金銀花、菊花，取汁約2小碗。藥將煎成前，下薄荷再煎3分鐘，貯瓶內。分次與蜜糖沖勻飲用。

　　(3)絲瓜飲

　　鮮絲瓜花10克，蜂蜜適量。將絲瓜花放入瓷杯內，以沸水沖泡，蓋上蓋浸10分鐘，再調入蜂蜜。趁熱頓服，每日3次。

　　(4)荸薺百合羹

　　荸薺(馬蹄)30克，百合10克，雪梨1個（約500克），冰糖適量。將荸薺洗凈，去皮搗爛。雪梨洗凈，連皮切碎去核。百合洗凈。三者混合加水煎煮，后加適量冰糖，煮至熟爛湯稠。

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