近年來(lái)，我國(guó)乳制品食品安全頻遭詬病：從三聚氰胺到皮革奶，再到性早熟、重金屬超標(biāo)……這一系列公共事件的發(fā)生，讓消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上奶粉的信任度跌至谷底。在深圳等地，甚至出現(xiàn)了市民特意到香港去搶購(gòu)洋奶粉事件。

　　縱觀這些事件，應(yīng)該說(shuō)，都?xì)w結(jié)于一個(gè)重要的原因：企業(yè)自身管理水平和管理質(zhì)量的地下。正是由于企業(yè)管理質(zhì)量出現(xiàn)了問(wèn)題，才給了不法之徒可乘之機(jī)；因?yàn)槠髽I(yè)管理質(zhì)量亮起了紅燈，才有了為了利益啥都不要的愚蠢和卑劣。

　　對(duì)現(xiàn)今國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)而言，“做企業(yè)，就是做良心”已經(jīng)是普遍的共識(shí)。但是，在一味強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，企業(yè)管理質(zhì)量是否也該予以同樣的重視？

　　在今年4月國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)換牌審核之際，記者發(fā)現(xiàn)，一家規(guī)模并不算數(shù)一數(shù)二名聲亦比不得蜚聲海內(nèi)外的乳制品企業(yè)——哈爾濱太子乳品工業(yè)有限公司（該公司主要經(jīng)營(yíng)“太子樂(lè)”品牌，以下簡(jiǎn)稱“太子樂(lè)公司”）就在首批換牌企業(yè)之列。

　　談及順利換牌，該企業(yè)負(fù)責(zé)人就說(shuō)：“一是因?yàn)槲覀兲訕?lè)的產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬，二還是因?yàn)槲覀冇袊?yán)格的企業(yè)質(zhì)量管理體系。正是因?yàn)橛辛烁邩?biāo)準(zhǔn)的企業(yè)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，我們才能始終如一地向市場(chǎng)提供放心奶，經(jīng)受住市場(chǎng)的檢驗(yàn)。”

    
 
　　堅(jiān)持：十年如一日

　　太子樂(lè)公司的起步與中國(guó)乳制品行業(yè)這“黃金10年”的歷程密切相連。

　　太子樂(lè)公司自建立以來(lái)，一直堅(jiān)持“以人為本，科技為先，市場(chǎng)為導(dǎo)，誠(chéng)信于民”的企業(yè)宗旨，以“安全健康，誠(chéng)信服務(wù)”為質(zhì)量方針，秉承“創(chuàng)新務(wù)實(shí)，開(kāi)拓進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念，依靠科技提高產(chǎn)品性能，依靠質(zhì)量贏得顧客信賴，依靠誠(chéng)信擴(kuò)大市場(chǎng)份額，依靠務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)發(fā)展和壯大企業(yè)。

　　多年來(lái)，公司一直堅(jiān)持樹(shù)正氣、做正事，深挖潛能、苦練內(nèi)功，弘揚(yáng)健康的思想風(fēng)尚；建立了良好的職業(yè)道德，堅(jiān)持來(lái)源于社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)，奉獻(xiàn)于社會(huì)，以對(duì)消費(fèi)者健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，提供安全健康的放心食品，以不斷尋求完善的服務(wù)手段，竭盡全力讓每一位消費(fèi)者滿意?！?BR>　
　　如今，哈爾濱太子乳品工業(yè)有限公司正以強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭；良好的企業(yè)信譽(yù)；過(guò)硬的產(chǎn)品品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量，得到越來(lái)越多廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和信賴，企業(yè)經(jīng)過(guò)多年自身的努力和社會(huì)各界的關(guān)懷和支持，已步入健康、穩(wěn)定、高速度、高效益的良性循環(huán)軌道，正向具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)代化高新技術(shù)乳品企業(yè)目標(biāo)邁進(jìn)。

　　精髓：全程來(lái)護(hù)航

　　太子樂(lè)公司一直以國(guó)內(nèi)外著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家為技術(shù)后盾，擁有自己的研發(fā)和實(shí)驗(yàn)基地，根據(jù)各年齡段及不同人群的健康需求，不斷結(jié)合最新的科技成果研制產(chǎn)品配方，使?fàn)I養(yǎng)更加全面、均衡，性能更具針對(duì)性，運(yùn)用國(guó)內(nèi)外一流的食品檢驗(yàn)設(shè)備和技術(shù)手段，對(duì)質(zhì)量安全進(jìn)行全程控制，使產(chǎn)品更具品質(zhì)保證。
   
　　為了保證嬰幼兒奶粉的主要原料——生乳的新鮮和品質(zhì)，太子樂(lè)公司精心挑選生乳采集地，其最遠(yuǎn)的半徑不超過(guò)50公里。所有生乳采集地都采用了先進(jìn)的榨乳設(shè)備，從牛體榨出的生乳直接通過(guò)管線進(jìn)入制冷罐，再由公司的保溫車(chē)直接拉到廠房，避免了生乳與空氣接觸的機(jī)會(huì)，防止生乳受到細(xì)菌的污染。所有生乳須在24小時(shí)內(nèi)加工完，既保證了生乳的新鮮又保證了產(chǎn)品的品質(zhì)。同時(shí)，太子樂(lè)公司的稽查小組會(huì)不定期對(duì)牧場(chǎng)、小區(qū)、榨乳站進(jìn)行考核，對(duì)于沒(méi)有堅(jiān)持按公司要求做的，不符合公司要求的鮮奶決不允許進(jìn)入生產(chǎn)線。
   
　　為了滿足不同群體的需求，太子樂(lè)公司在配方上進(jìn)行了精心的研發(fā)，根據(jù)不同人群的需要，添加多種微量元素和維生素。在工藝上進(jìn)行了調(diào)整，采用微膠囊包埋技術(shù)使一些復(fù)合維生素、核苷酸、AA、DHA等營(yíng)養(yǎng)成分不被加工破壞，從而滿足了嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的需求。
   
　　為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，太子樂(lè)公司建立了一整套嚴(yán)格的質(zhì)量控制原則（八“不”原則）：超過(guò)24小時(shí)的生乳不收購(gòu)；不合格的原輔料不使用；不清楚生產(chǎn)日期的原料不投料；本道工序不合格的產(chǎn)品不許流入下一道工序；不合格的產(chǎn)品不裝箱；發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的產(chǎn)品不入庫(kù)；不體檢的員工不許上崗；衛(wèi)生不合格不許生產(chǎn)！
    
　　哈爾濱太子乳品工業(yè)有限公司為了保證消費(fèi)者能吃到放心的產(chǎn)品，對(duì)所有的原料、半成品、成品每一批都要進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)。制定了高于國(guó)家的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，凡是不合格的原料一律禁止入廠，不合格的產(chǎn)品絕不許出廠！太子樂(lè)公司生產(chǎn)的每一罐產(chǎn)品都是安全、合格、讓消費(fèi)者放心的。

   
 
　　收獲：企業(yè)更發(fā)展

　　太子樂(lè)公司先后獲得全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證（嬰幼兒配方奶粉、乳粉）；被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”；“太子樂(lè)”商標(biāo)被黑龍江省工商行政管理局認(rèn)定為黑龍江省著名商標(biāo)；“太子樂(lè)”系列奶粉被授予“黑龍江名牌產(chǎn)品”；被哈爾濱市人民政府授予年度“守合同重信用企業(yè)”；被《商品與質(zhì)量》打假保優(yōu)維權(quán)中心授予“健康?維權(quán)聯(lián)盟單位”；公司還有八種產(chǎn)品被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品。公司通過(guò)良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）認(rèn)證、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系認(rèn)證。
   
　　在采訪中，記者了解到，哈爾濱太子乳品工業(yè)有限公司始終堅(jiān)持以“安全健康，誠(chéng)信服務(wù)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行全程控制，目前，公司已有八種產(chǎn)品被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品。另外，公司也已通過(guò)了良好的生產(chǎn)規(guī)范（GMP）認(rèn)證、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系認(rèn)證。

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