0~1歲是寶寶腦部發(fā)育的黃金期。要讓寶寶有良好的腦部發(fā)育,就要抓緊黃金期給他補(bǔ)充各種相關(guān)營養(yǎng)元素,其中包括DHA、膽堿、微量元素碘、鐵、鋅等,幫助寶寶贏在起跑線上。
DHA是大腦發(fā)育的必需營養(yǎng)素,它是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的重要結(jié)構(gòu)成分,在促進(jìn)寶寶智力和視覺方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),在嬰兒時期補(bǔ)充了足夠DHA的智力明顯高于沒有補(bǔ)充這種元素的孩子,而且這種影響一直到孩子17歲以后。
膽堿,又被稱為“記憶因子”,是神經(jīng)傳導(dǎo)必須物質(zhì),也是母乳中的重要營養(yǎng)成分之一。膽堿合成的乙酰膽堿是一種非常重要的傳遞介質(zhì),在細(xì)胞信號傳導(dǎo)、神經(jīng)沖動傳導(dǎo)、髓鞘形成和在大腦的記憶中心都起著非常重要的作用。因此補(bǔ)充這種物質(zhì)有助于孩子提升記憶力。
另外,微量元素的補(bǔ)充也是必要的,如碘、鐵、鋅等,它是促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)展的重要物質(zhì)。其中,碘是合成寶寶大腦發(fā)育所需甲狀腺素的重要元素,能夠保持大腦一定的興奮性。鐵是髓鞘、神經(jīng)遞質(zhì)形成以及能量代謝的重要元素。寶寶缺鐵可能對認(rèn)知發(fā)育產(chǎn)生不可逆的影響。鋅大量存在于腦中,是寶寶體格發(fā)育、免疫能力和神經(jīng)一行為互動發(fā)育所需的元素,補(bǔ)充鋅能促進(jìn)寶寶運動能力和神經(jīng)及心理功能的發(fā)育。