乳品新國(guó)標(biāo)不增反降的標(biāo)準(zhǔn)引發(fā)爭(zhēng)議，持續(xù)不斷。在最新播出的《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》中，也談到這一點(diǎn)。專家指出，舊有標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)含量更高的原因是當(dāng)時(shí)主要以國(guó)營(yíng)牧場(chǎng)為主，鮮奶質(zhì)量相對(duì)更好。顯然，規(guī)模化的牧場(chǎng)生產(chǎn)，才能保證奶源質(zhì)量。而飛鶴奶粉的奶源乳蛋白≥3.3%，正受益于此。
       
　　已正式實(shí)施的乳業(yè)新國(guó)標(biāo)中，蛋白含量每100克含2.8克，這個(gè)數(shù)字低于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)3.0克，也低于1986年舊國(guó)標(biāo)的2.95克。究其原因在于，國(guó)內(nèi)很多乳制品企業(yè)還處于個(gè)體飼養(yǎng)、分散飼養(yǎng)、多種模式飼養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈布局，這就導(dǎo)致了奶牛的品種，飼養(yǎng)的水平，管理的水平和飼養(yǎng)的環(huán)境參差不齊，使得奶源質(zhì)量難以達(dá)到較高的標(biāo)準(zhǔn)。與其他國(guó)內(nèi)同行相比，飛鶴乳業(yè)最大的優(yōu)勢(shì)在于擁有一條以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，整合了上游飼料種植和精飼料加工環(huán)節(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈，從而確保了飛鶴奶粉奶源的質(zhì)量。
       
　　專家在《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》里強(qiáng)調(diào)，奶牛吃得好才能產(chǎn)好奶。但是，由于飼料成本的上漲、以及技術(shù)水平受限等問題，奶農(nóng)無法用很好的飼料喂養(yǎng)奶牛。但是，像飛鶴這樣的大型企業(yè)就不同了，有資金有技術(shù)讓奶牛吃上好飼料。飛鶴乳業(yè)將上游飼料種植和精飼料加工業(yè)納入整個(gè)生產(chǎn)鏈中，成立飼料種植公司和精飼料加工公司，依據(jù)東北當(dāng)?shù)胤饰趾谕恋氐锰飒?dú)厚的自然條件，按綠色有機(jī)生產(chǎn)體系生產(chǎn)加工飼料原料，在自己的有機(jī)草場(chǎng)和農(nóng)場(chǎng)上種植天然無轉(zhuǎn)基因的牧草、玉米等天然飼料，使用牧場(chǎng)奶牛糞便制成有機(jī)肥料，保證所有飼料無農(nóng)藥殘留。為保證牛群生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原奶，各牧場(chǎng)同時(shí)從國(guó)外采購優(yōu)質(zhì)苜蓿，使牧場(chǎng)牛群飼料品質(zhì)到達(dá)國(guó)際頂級(jí)水平。
       
　　中國(guó)奶業(yè)有76%都是散戶養(yǎng)殖，在精飼料價(jià)格上漲導(dǎo)致養(yǎng)殖戶投入不足的局面，這不可避免地影響了奶蛋白含量，造成了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)向下低就國(guó)內(nèi)乳制品生產(chǎn)現(xiàn)狀的尷尬。而飛鶴奶粉能夠提前預(yù)見到這種弊端，從產(chǎn)業(yè)鏈布局方面向上整合，通過對(duì)飼料種植和精飼料加工等上游企業(yè)的整合，從確保奶源質(zhì)量著手在國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)中脫穎而出?，F(xiàn)在飛鶴牧場(chǎng)產(chǎn)出的奶乳脂≥4.3%、乳蛋白≥3.3%，已經(jīng)是國(guó)際一流水準(zhǔn)。

還有疑問嗎？請(qǐng)留下您的問題，15分鐘內(nèi)回答您！