嬰幼兒奶粉將禁香
近日,衛(wèi)生部在其官方網(wǎng)站上發(fā)布《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》 (以下簡稱“意見稿”)。意見稿中明確表示,包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品在內(nèi)的20種食品沒有加“香”必要,不得添加食品用香料、香精,法規(guī)另有明確規(guī)定者除外。盡管意見稿尚處于征集意見階段,實(shí)施的日期暫未定,但因嬰幼兒奶粉市場近兩年來風(fēng)波頻發(fā),因此該意見稿中提及的多種嬰幼兒食品不得添加香精香料,也立即引起了媒體和消費(fèi)者的極大關(guān)注。
新規(guī)引發(fā)專家熱議 消費(fèi)者反響強(qiáng)烈
有知名營養(yǎng)專家對嬰幼兒奶粉中添加香料表示“堅(jiān)決反對”,“香精香料等食品添加劑不是營養(yǎng)素,我們?nèi)梭w既不需要也無法把它們吸收或分解,只能依靠新陳代謝將其排出體外。”專家解釋說,不只是嬰幼兒奶粉,米糊等所有嬰幼兒食品中都不應(yīng)該添加香精香料等各類食品添加劑,因?yàn)閶胗變旱纳眢w器官未發(fā)育成熟,代謝排毒能力比較差,吃有食品添加劑的食物會加重他們?nèi)粘4x的負(fù)擔(dān)?!叭绻缘奶砑觿┝砍^了身體的解毒能力,還有可能會產(chǎn)生一定的毒性。”
據(jù)悉,多種知名嬰兒奶粉均加入“香草香料”、“乙基香蘭素”等香精香料,而這也一度引起部分消費(fèi)者的恐慌,甚至致電奶粉廠商要求退換奶粉。
市場僅有5家廠商未加香 市場更見旺銷
到底市面上有多少未加香精香料的奶粉產(chǎn)品供消費(fèi)者選擇?
帶著消費(fèi)者最為關(guān)注的這個(gè)問題,記者走訪了市場,發(fā)現(xiàn)市面上大部分產(chǎn)品都不同程度上有加香行為,僅有伊利系列奶粉等5家企業(yè)未加香。
以伊利奶粉為例,在綠色產(chǎn)業(yè)鏈指導(dǎo)下進(jìn)行生產(chǎn),從源頭到生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)中嚴(yán)格把控香精香料等添加劑。 伊利奶粉由此也嘗到了尊重嬰幼兒發(fā)育自然規(guī)律的甜頭,在新規(guī)出臺后,市場旺銷愈發(fā)明顯。因?yàn)樵谙M(fèi)者看來,只有奶源純正、天然,有利于中國寶寶健康成長的奶粉,才是值得信賴的產(chǎn)品。