自乳業(yè)危機過后,奶源安全成為醫(yī)務專家、寶寶父母們一致強烈關注的問題。過去醫(yī)務專家注重在奶粉配方的選擇上指導寶寶父母,現(xiàn)在如何在奶源安全問題上進行指導呢?
帶著這個問題,來自全國各省市的85位醫(yī)務專家濟濟一堂,開啟探尋中國優(yōu)質奶源之旅,走進了黑龍江齊齊哈爾市克東縣的飛鶴原生態(tài)牧場。
克東縣的飛鶴原生態(tài)牧場位于北緯47°,是國際公認的最佳奶牛飼養(yǎng)帶,具有得天獨厚的自然優(yōu)勢:這里,擁有全世界僅有的三塊黑土帶之一的松遼流域黑土帶,為飼料作物的生長提供了豐富的營養(yǎng)元素;這里,鄰近白鶴飛舞的扎龍濕地國家級自然保護區(qū),為牧場提供優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境;這里,地下蘊藏著弱堿性蘇打水,為奶牛提供了天然健康的飲用水。蘇打水可以平衡奶牛體內環(huán)境的酸堿值,據(jù)科學測定,動物體內環(huán)境偏堿性是健康指標之一。
“空氣好、水好、草好的自然生態(tài)圈,才會生產(chǎn)出優(yōu)質的好奶粉?!憋w鶴原生態(tài)牧場的自然條件,得到醫(yī)務專家們的一致肯定。
(圖片說明:扎龍濕地白鶴飛舞)
在純天然、無污染的自然生態(tài)圈基礎上,飛鶴精心選種,從國外引進高品質的荷斯坦奶牛。奶牛在牧場得到精心呵護,所吃的青貯飼料都是飛鶴自己的飼料種植公司生產(chǎn)的。在生長過程中不對青貯噴施任何農(nóng)藥,只施加有機肥料,確保無農(nóng)藥殘留。
牧場引入國際先進的擠奶設備,實現(xiàn)全封閉無接觸擠奶,避免人為污染。而奶粉制造廠就建在距離飛鶴牧場不遠的地方,只需要兩個小時,新鮮的牛奶便能制成奶粉。
此外,還有飛鶴的專業(yè)技術人員,使用全自動鮮奶成分分析儀等各種先進設備,對鮮奶、原材料、半成品、成品進行二十四小時全程跟蹤檢驗。
醫(yī)務專家們一邊考察,一邊就不明白的地方細細咨詢。他們明白自己是家長們的眼睛、耳朵,要將從這里了解到的奶源安全知識,傳遞給寶寶父母們。責任重大,醫(yī)務專家們不放過一點細微的地方??吹斤w鶴達到30萬級凈化標準的車間,醫(yī)務專家們都明白,這里是在以制藥的標準生產(chǎn)奶粉。
(圖片說明:醫(yī)務專家聆聽飛鶴牧場員工的解說)
一位來自山西的醫(yī)務專家說:“走進飛鶴的牧場、工廠,對奶源及奶粉的生產(chǎn)加工過程有了更多的認識,對我們進行科學喂養(yǎng)指導很有幫助?!苯?jīng)過兩天的考察后,醫(yī)務專家們對飛鶴乳業(yè)有個更深刻的了解。擁有自建牧場,加上嚴格的生產(chǎn)環(huán)節(jié)鍛造,和嚴苛的產(chǎn)品檢驗工序,才能最終成就飛鶴的“一貫好奶粉”。