孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是必要的。但是,如果盲目吃喝,胡亂進(jìn)補(bǔ),不僅損害母體健康,而且影響胎兒發(fā)育,甚至導(dǎo)致畸胎。為了優(yōu)孕優(yōu)育,在日常飲食中,應(yīng)注意以下八點(diǎn):
一不多吃肉
孕婦由于腸道吸收脂肪的功能增強(qiáng),血脂相應(yīng)升高;體內(nèi)脂肪的積貯也多。但是,妊娠量消耗較多,而糖的貯備減少,這對(duì)分解脂肪不利,因而常因氧化不足產(chǎn)生酮體,使酮血癥傾向增加,孕婦可出現(xiàn)尿中酮體、嚴(yán)重脫水、唇紅、頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。
二不多吃蛋類食品
蛋類食品富含蛋白質(zhì),磷脂等營(yíng)養(yǎng)素,孕婦多吃蛋,攝入蛋白質(zhì)過多,在體內(nèi)可產(chǎn)生大量硫化氫、組織膠等有害物質(zhì),引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。同時(shí),高蛋白飲食可導(dǎo)致膽固醇增高,加重腎臟的負(fù)擔(dān),不利孕期保健。
三不多補(bǔ)鈣
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,孕婦補(bǔ)鈣過量,胎兒可能得高鈣血癥,出世后;患兒會(huì)因囪門太早關(guān)閉,顎骨變寬而突出、鼻梁前傾、主動(dòng)脈窄縮等,不利小兒健美。一般說來,從日常魚肉蛋食品中攝取就夠了。
四不宜多吃酸性食品
孕婦在妊娠早期可出現(xiàn)擇食,食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀,不少孕婦喜歡酸性飲食,以圖減輕和預(yù)防孕吐反應(yīng)。德國(guó)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),妊娠早期的胎兒酸度低,母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質(zhì),容易大量聚積于胎兒組織中,影響胚胎細(xì)胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長(zhǎng),并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變,導(dǎo)致胎兒畸形發(fā)育。
五不多吃太咸的食品
過度咸食,攝人鈉鹽過多,由于鈉鹽具有促使血壓升高與吸附水分的作用,會(huì)加重患有妊娠高血壓綜合癥孕婦的癥狀,使浮腫、高血壓和蛋白尿更明顯,甚至頭痛、眼花、胸悶、暈眩,因發(fā)生癲癇而危及母嬰安全。
六不多吃糖
孕婦由于生理性變化,會(huì)顯得疲倦、懶動(dòng)、愛躺臥。但是如果經(jīng)常高糖飲食以振奮精神則有弊病。因血糖偏高的孕婦生出體重過重胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會(huì)或需剖腹產(chǎn)的次數(shù),分別是血糖偏低孕婦的3倍、7倍和2倍。
七不多服食補(bǔ)品
孕婦由于周身血流量明顯增加,心臟負(fù)擔(dān)加重,子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴(kuò)張、充血狀態(tài),加上孕婦內(nèi)分泌功能旺盛、分泌的醛固醇增加,容易發(fā)生水腫、高血壓等病癥。再者,孕婦由于胃腸道功能減弱,會(huì)出現(xiàn)食欲不振、胃脹和便秘等現(xiàn)象。在這種情況下,孕婦盲目服食鹿茸、桂圓、胡桃肉等溫?zé)嵝匝a(bǔ)品,易致陰虛陽亢,加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀,甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。
八不吃霉變食品
研究表明在娃振早期2-3個(gè)月,胚臉著床發(fā)育,胚體細(xì)胞正處于高度增殖、分化階段,如受霉菌毒素的侵害,可使染色體斷裂或畸變,有的停止發(fā)育,發(fā)生死胎、流產(chǎn),有的產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形,如先天性心臟病、先天性弱智等。另一方面,胎兒由于各器官發(fā)育不完美,特別是肝、腎的功能十分低弱,霉菌毒素都會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生毒性作用,影響發(fā)育。