2005年07月20日15:56　 　 來源：《親子》

    話題板：小亮亮腹瀉已經(jīng)好幾天了，雖說經(jīng)過醫(yī)生治療后腹瀉次數(shù)少了一些，但每天還是要拉好幾次。更讓媽媽傷腦筋的是，每天絞盡腦汁給他做飯做菜，可他就是不想吃，眼看著寶寶一天天瘦下去，媽媽心里都快著火了。

　　寶寶腹瀉后，吃些什么才能把身體調(diào)養(yǎng)好呢?希望各位媽媽幫助解決這個(gè)難題。

　　選擇易消化的食物

　　·裴 斐（河南省三門峽市）

　　寶寶腹瀉后，腸胃比較虛弱，如果不想吃飯，就不要勉強(qiáng)他吃飯，應(yīng)該讓他多喝水，多喝稀湯。

　　為了防止寶寶脫水，可以在大米清湯里放點(diǎn)糖和鹽，但要注意糖和鹽都應(yīng)適量，不宜太多。第一次讓寶寶喝30毫升就可以了，以后寶寶能喝多少就讓他喝多少。同時(shí)，可以給寶寶選擇一些易消化的食物來調(diào)理腸胃。醫(yī)生曾向我推薦過幾個(gè)食譜，媽媽們不妨試一試：

　　1.栗子糊：將栗子去殼，搗爛后，加適量水,煮成糊狀，可以起到健脾養(yǎng)胃的功效。

　　2.雞蛋黃油:雞蛋煮熟后，取出蛋黃，放入鍋內(nèi)，用小火煉出油食用，有利于清除腸道內(nèi)的細(xì)菌及毒素。

　　3.糯米固腸湯：糯米200克，山藥300克,加入適量水，煮粥。

　　4.雞內(nèi)金１個(gè)，焙干，碾成面，粳米20克，加入適量水，煮粥。

　　5.胡蘿卜湯：將胡蘿卜剁碎，加水煮湯（一般45分鐘即可），過濾后，在濾液中加少量的糖即可。這款湯富含堿質(zhì)和果膠，能夠吸附細(xì)菌及毒素。

　　專家點(diǎn)評(píng)：

　　這位媽媽說的在理兒。給腹瀉寶寶做“病號(hào)飯”，既要能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，又要好消化，千萬別讓寶寶的胃累著。

　　另外，在米湯里加少許鹽和糖，是既方便又有效的預(yù)防脫水的“良方”。

　　健脾養(yǎng)胃是關(guān)鍵

　　·談維萍（江蘇省蘇州市）

　　我家寶寶有一次拉肚子拉得特別厲害，還伴有嚴(yán)重嘔吐，到醫(yī)院化驗(yàn)大便后才知道是由輪狀病毒引起的。所以寶寶腹瀉時(shí)，首先要分清楚是什么原因引起的，才能對癥下藥。

　　寶寶腹瀉后，媽媽們應(yīng)以健脾養(yǎng)胃為目的，多做一些易于吸收的飲食，最好讓寶寶吃無渣或少渣、無粗纖維、低脂肪的食物。比如：

　　1.脫脂酸牛奶：100毫升去脂冷牛奶，加4毫升36%酵酸液，或10滴85%乳酸,發(fā)酵后即變成脫脂酸牛奶。

　　2.淮山藥粥：粳米50克，淮山藥細(xì)粉20克，加水，煮粥。

　　3.胡蘿卜山楂煎：鮮胡蘿卜兩個(gè)，炒山楂15克，紅糖適量，用水煎服。每天服數(shù)次，連服兩三天就可以了。

　　4.扁豆汁：扁豆６０克，水煮，取濃汁，分次服用。

　　5.大棗木香湯：大棗20枚，木香6克。大棗去核，小火先煮1小時(shí)，加入木香，再煮一會(huì)兒，去渣。溫服，每日2次。

　　6.茯苓大棗粥：茯苓粉30克，粳米60克，大棗10克，白糖適量。將大棗去核，浸泡后連水同粳米煮粥，快熟時(shí)，加入茯苓粉，攪拌均勻，再稍煮一下。也可加適量白糖，每日2～3次。

　　專家點(diǎn)評(píng)：

　　文中的頭幾句話太重要了。腹瀉首先得找出原因，才能對癥下藥，否則可能耽誤寶寶的病情。當(dāng)然，作為調(diào)理，脾、胃是關(guān)鍵。

　　脫脂酸牛奶挺好，若自己制作不方便，也可以買現(xiàn)成的。

　　清清淡淡不油膩

　　·葛飛琴（山西省運(yùn)城市）

　　寶寶腹瀉后，不能吃過于油膩的食物，所以我會(huì)適度地延長哺乳的間隔時(shí)間，縮短哺乳時(shí)間。這樣，既減少了脂肪的攝入，又不會(huì)影響蛋白質(zhì)的攝入量。有時(shí)，我也會(huì)選擇用于治療腹瀉的嬰兒配方奶（含大豆分離蛋白，不含乳糖），或者自己制作脫脂奶喂寶寶。

　　脫脂奶的做法非常簡單，只要將牛奶煮開，靜置幾個(gè)小時(shí)后，去掉上面的奶皮就可以了。由于去掉脂肪的牛奶含熱量低，缺乏維生素Ａ、Ｄ等，所以不能長期食用，寶寶病愈后該繼續(xù)吃母乳。

　　輔食方面，我會(huì)盡量避免給他吃菜，多喂他一些稀飯、或者面湯等。為了不讓食物太過單調(diào)，造成寶寶營養(yǎng)缺乏，每次我都會(huì)在稀飯、面湯里面加上一些不同的材料，變著花樣做，盡量讓寶寶覺得新鮮。另外，雞蛋羹也是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。雞蛋羹不但含有很多營養(yǎng)元素，而且?guī)缀鯖]有油分和纖維素等物質(zhì)，很容易消化，我的寶寶特別愛吃。

　　專家點(diǎn)評(píng)：

　　吃母乳的寶寶腹瀉了，可以照常吃母乳。一般來說，每次哺乳，可以分為前奶、中奶、后奶。從脂肪和蛋白質(zhì)的含量來說：

　　營養(yǎng)成分 前奶 中奶 后奶

　　脂 肪 17.1% 27.7% 55.1%

　　蛋白質(zhì) 11.8% 9.4% 7.1%

　　這位媽媽采用每次縮短哺乳時(shí)間的辦法，即只讓寶寶吃到前奶、中奶，可以減少脂肪的攝入，真是一個(gè)聰明的法子，特別是對“脂肪瀉”的寶寶，就更好了。

　　家常食譜來幫忙

　　·魏群（山東省萊蕪市）

　　寶寶腹瀉是很多媽媽最頭疼的事情。除了藥物治療外，掌握一些食療的方法也很重要。在此，我向大家推薦兩道家常食譜，著急的媽媽們不妨試一試。

　　食譜1：將幾個(gè)胡蘿卜煮爛后，絞出汁水，加適量白糖，多給寶寶喝幾次。因?yàn)閷殞毨亲右院?，又不愿意吃飯，身體能量消耗很大，營養(yǎng)跟不上，就會(huì)消瘦下去，而胡蘿卜可以給寶寶補(bǔ)充一定的營養(yǎng)。

　　食譜2：絲瓜花也是很好的緩解腹瀉的食物。如果條件許可的話，您可以摘幾朵新鮮的絲瓜花，洗凈后用來炒雞蛋讓寶寶吃，效果也非常不錯(cuò)。

　　專家點(diǎn)評(píng)：

　　有些家常食譜的食療作用還真的不錯(cuò)，年輕的爸爸媽媽可以多向老一輩請教請教。

　　止瀉食物不可少

　　·鄭海燕（浙江省紹興縣）

　　寶寶腹瀉后，最好是通過飲食來調(diào)節(jié)。一般情況下，我不會(huì)給他吃太油膩的東西，并且每天給他吃一點(diǎn)具有止瀉作用的食物，比如紅棗、柿子等等，效果都還不錯(cuò)。如果還未改善的話，可以給他吃些“醒脾養(yǎng)兒顆?！?，慢慢就會(huì)好起來了。

　　專家點(diǎn)評(píng)：

　　為了改善寶寶腹瀉的狀況，喂寶寶一些具有止瀉作用的食物，也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

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