新聞背景： 今年6月17日《羊城晚報(bào)》頭版一則《這BB七種抗生素全耐藥》的新聞引起轟動(dòng)：廣州市一早產(chǎn)兒在出現(xiàn)呼吸窘迫、顱內(nèi)出血、黃疸、全身真菌感染、肺炎、休克等20多種嚴(yán)重并發(fā)癥后，用了頭孢一代、頭孢二代、頭孢三代四代等藥均無(wú)效，后來(lái)的細(xì)菌藥敏檢測(cè)顯示，嬰兒對(duì)這七種抗生素均有耐藥性！不得已，醫(yī)院只能讓各種抗生素輪流上陣，以“車輪戰(zhàn)”對(duì)付病菌，整整一個(gè)月才將嬰兒的感染控制住。吉林省著名兒保專家倪教授指出，我們?cè)谏钪幸欢ㄒ饔每股兀苊饨o自己和家人帶來(lái)健康隱患。

　　調(diào)查

　　廣州70％新生兒出現(xiàn)耐藥性

　　據(jù)廣州市婦嬰醫(yī)院一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)顯示，在對(duì)出現(xiàn)感染的新生兒進(jìn)行的十幾種抗生素藥敏試驗(yàn)中，70％的新生兒對(duì)少則一種、多則數(shù)種的抗生素出現(xiàn)耐藥性，發(fā)生耐藥的人數(shù)和耐藥程度，較過(guò)去明顯增加。倪教授表示，這與很多孕婦通過(guò)不同途徑攝取到抗生素及其食用的肉類中含有大量抗生素有密切關(guān)系，最終導(dǎo)致常用的抗生素對(duì)新生兒不好使，而那些沒(méi)有耐藥性的抗生素又不一定適合新生兒使用，因?yàn)樵谟盟幒蠛芸赡茉斐蓩雰郝?tīng)力、肝腎損傷，這樣就限制了用藥選擇，耐藥性問(wèn)題使救治新生兒感染變得相當(dāng)棘手。

　　隱憂

　　經(jīng)常吃“有抗食品”易產(chǎn)生抗藥性

　　倪教授說(shuō)，隨著人們生活水平的提高，大家對(duì)自身和親人的健康都越來(lái)越重視，不僅孕婦很講究產(chǎn)前進(jìn)補(bǔ)，經(jīng)常吃雞蛋，喝雞湯、豬蹄湯和牛奶，很多人也都養(yǎng)成了“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的習(xí)慣，但這些食補(bǔ)原料的安全性卻越來(lái)越令人擔(dān)憂。一面是利益的驅(qū)使，一面是監(jiān)管的漏洞，濫用抗生素已成為農(nóng)畜養(yǎng)殖業(yè)的“惡性腫瘤”。隨著存在大量抗生素殘留的肉、魚(yú)、蛋、奶等“有抗食品”進(jìn)入市場(chǎng)，看不見(jiàn)的危險(xiǎn)就這樣通過(guò)餐桌轉(zhuǎn)移，人體成了抗生素殘留的“收容所”。

　　危害

　　“有抗食品”成“隱形炸彈”

　　“有抗食品”對(duì)兒童的危害程度要比成人嚴(yán)重得多，經(jīng)常食用含有抗生素的食品，即使是微量的，也能使人出現(xiàn)蕁麻疹或造成過(guò)敏性休克；與此同時(shí)，“有抗食品”還會(huì)使病菌的耐藥性越來(lái)越強(qiáng)，等于在人體內(nèi)埋下一顆“隱形炸彈”，將來(lái)一旦患病，很可能就無(wú)藥可治。

　　另外，兒童的生殖、免疫、神經(jīng)等系統(tǒng)正在快速發(fā)育中，新陳代謝要比成人快得多，從食品中吸收有害物質(zhì)也多。由于抗生素本身就是一種藥物，會(huì)給人體帶來(lái)相應(yīng)的不良反應(yīng)，用的藥物越多，引起不良反應(yīng)的機(jī)會(huì)越高。我國(guó)藥物不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)中心記錄顯示，中國(guó)藥物不良反應(yīng)三分之一是由抗生素引起的，由于抗生素的種類越來(lái)越多，它引發(fā)的不良反應(yīng)也越來(lái)越多，幾乎已經(jīng)涉及了人體的每一個(gè)生理系統(tǒng)。如慶大霉素、丁胺卡那霉素殘留在人體內(nèi)大量積蓄，兒童會(huì)出現(xiàn)耳聾，成人則會(huì)影響腎臟；四環(huán)素濫用會(huì)對(duì)成人造成肝臟損害，對(duì)兒童影響牙齒和骨骼發(fā)育；而氯霉素的濫用極易損害人類骨髓的造血功能，并由此導(dǎo)致再生障礙性貧血的發(fā)生等。

　　專家提醒

　　買食品要看是否“無(wú)抗”

　　倪教授擔(dān)心地說(shuō)，雖然“有抗食品”危害重重，但對(duì)其一無(wú)所知或一知半解的消費(fèi)者為數(shù)不少，而這正是“有抗食品”危害性的可怕之處。很多消費(fèi)者選購(gòu)食品時(shí)往往把注意力集中在衛(wèi)生狀況和保質(zhì)期上，卻不了解有些衛(wèi)生達(dá)標(biāo)但抗生素殘留超標(biāo)的所謂“合格”食品可能隱藏著更多的禍端。而兒童不能獨(dú)立選擇食品，因此家長(zhǎng)一定要增加對(duì)兒童的保護(hù)意識(shí)，盡量避免“有抗食品”對(duì)兒童的危害。倪教授提醒大家在購(gòu)買食品特別是乳、肉、蛋等畜產(chǎn)品時(shí)，不僅要選擇品牌和生產(chǎn)廠家，還要留心包裝上是否具有“無(wú)抗生素”的相關(guān)標(biāo)識(shí)或解說(shuō)。

還有疑問(wèn)嗎？請(qǐng)留下您的問(wèn)題，15分鐘內(nèi)回答您！